最近有个新闻,说嘉宝米粉铁超标了,我认真查了一下相关资料:
【中国膳食营养素参考摄入量】建议婴儿铁的日摄入量:6个月以下为0.3mg/日,6个月以上为10mg/日。
1.国产雀巢米粉铁含量为5.5my/100g,米粉由1小勺增加到6勺
2.国产亨氏米粉铁含量为5mg/100g,米粉一次25g,一天两次,那么一天铁摄入量是2.5mg
3.国产禧贝米粉铁含量为6mg/100g,米粉一次14g,一天2—3次,那么一天铁摄入量最多为3mg
其它的国产米粉用量都差不多。
再看看美国禧贝,铁含量为80% daily value,米粉一天14g
我发邮件问禧贝,人家答复铁含量为80mg/100g,这含量绝对是国产米粉的10倍以上啊!按推荐用量吃米粉,铁摄入量为11.2mg,接近我国的推荐用量,但超了点!!
而美国版嘉宝铁含量为45%,比美国禧贝少多了。
我觉得奇怪了,为什么国产禧贝和美国版差那么多呢?还是我哪里理解错误了?请懂的姐妹们解答。
可以确定的是米粉不是吃越多越好的,只是营养补充品,必须注意用量,防止维生素过量摄入。
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