孕育养娃神器
原料:蛋黄一个、豆腐50g、鸡汤适量
做法:熟鸡蛋剥离蛋清,将蛋黄压碎;过筛压碎的蛋黄碎;将豆腐煮五分钟,也过筛压成泥状;将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。
营养:豆腐是蛋白质、钙等含量丰富的食品。蛋黄本身的丰富的卵磷脂就有提高人体血浆蛋白含量、促进机体新陈代谢、增强免疫的功能。所以用豆腐和鸡蛋搭配制作的辅食,能提高食物营养的生物价,保证婴幼儿的生长发育。
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