橙汁(适合4~6个月,刚开始添加辅食的宝宝) 材料:脐橙20克。 做法: 1. 将脐橙洗净后,削去外皮,并切成瓣。 2. 脐橙瓣放入榨汁机中,加入适量纯净水,一同打匀,并滤出橙汁。 好营养,益大脑 脐橙含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高,果肉中的维生素P,具有很高的医药价值。 --------------------------------------------------------------------------- 苹果泥(适合4~6个月,刚开始添加辅食的宝宝) 材料:苹果30克。 做法: 将苹果洗净、去皮、切半,用研磨板磨成泥状,盛在碗中。或用不锈钢勺刮成泥,直接喂给宝宝吃。 好营养,益大脑 苹果含有较多的果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素,可以帮助宝宝调整肠胃功能。除了苹果泥外,用同样的方法,还可以给宝宝制作桃泥、香蕉泥等等。 --------------------------------------------------------------------------- 番茄烂面条 (适合6~8个月的宝宝) 材料:挂面30克,番茄30克。 做法: 1. 番茄洗净后用热水烫一下,去皮后,将番茄切碎,并捣成泥。 2. 将挂面掰碎,放入锅内煮,挂面煮开后,转小火时,将番茄泥放入一同煮,煮至面条熟烂后即可。 好营养,益大脑 番茄中胡萝卜素可促进宝宝的骨骼钙化,防治宝宝患佝偻病、夜盲症和眼干燥症。 --------------------------------------------------------------------------- 玉米粥 (适合6~8个月的宝宝) 材料:玉米粉20 克,鸡蛋1 个,配方奶适量。 做法: 1. 玉米粉用配方奶调成糊;鸡蛋打散成蛋液,备用。 2. 锅内加适量水烧沸后,把配方奶玉米糊倒在锅里不停地搅拌,用小火煮5 分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,煮熟即可。 好营养,益大脑 玉米粉含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B 族维生素、维生素E 和胡萝卜素以及较多的谷氨酸。谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除。因此常吃玉米可以健脑,使宝宝更聪明。 --------------------------------------------------------------------------- 三色肝末 (适合8~10个月的宝宝) 材料:猪肝25克,洋葱、胡萝卜、番茄、菠菜各10克,高汤适量。 做法: 1. 将猪肝洗净切碎;洋葱剥去外皮切碎;胡萝卜洗净切碎;番茄用开水烫一下,剥去皮切碎;菠菜择洗干净,用开水烫一下,切碎备用。 2. 将切碎的猪肝、洋葱、胡萝卜放入锅内,加入高汤适量煮熟,最后加入番茄、菠菜稍煮即可。猪肝和菠菜一起吃,可以预防宝宝贫血,会使宝宝更有活力。 好营养,益大脑 猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素D、铁等,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血的宝宝食用。 --------------------------------------------------------------------------- 鸡汁土豆泥 (适合8~10个月的宝宝) 材料:土豆40克,鸡汤适量。 做法: 1. 土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出捣成泥。 2. 取适量鸡汤,煮开后,浇到土豆泥中即可。 好营养,益大脑 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,预防宝宝患上肠道疾病;并含有大量淀粉以及蛋白质,可以给会爬的宝宝提供更多的能量,使宝宝活力四射。 --------------------------------------------------------------------------- 冬瓜小丸子(适合1岁以后的宝宝) 材料:冬瓜100克,猪瘦肉馅50克,葱末、姜末、盐、酱油、水淀粉各 适量。 做法: 1. 冬瓜洗净,去皮和瓤,切薄片。 2. 肉馅放入盆内,加入葱姜末、盐、水淀粉搅拌均匀,捏成丸子后,上蒸锅隔水蒸熟。 3. 锅中放油,油热后加入冬瓜煸炒,然后加入适量的酱油和盐,最后将蒸好的丸子放入锅中,烧至冬瓜酥烂入味,即可。 好营养,益大脑 这道菜不仅可以给宝宝提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,促进铁吸收,还能补充钙、磷、钾等矿物质,有清热解毒、利水消痰的功效。 --------------------------------------------------------------------------- 八宝粥 (适合1岁以后的宝宝) 材料:大米、紫米、红豆、绿豆、芸豆、花生、桂圆肉、葡萄干各10克。 做法: 1. 所有材料淘洗净,并用清水浸泡1 小时。 2. 将所有材料放入锅里,加足够量的水,小火慢煮至豆烂米稠即可。 好营养,益大脑 八宝粥是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸,而豆类赖氨酸含量比较高;小米中含亮氨酸比较多;各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。 --------------------------------------------------------------------------- 香蕉燕麦粥 (适合8个月以上的宝宝) 材料:麦片20 克,大米40 克,香蕉20克 做法: 1. 将大米洗净,用水浸泡30分钟,放入锅中煮至米烂汤稠。 2. 将麦片缓缓倒入锅中,并不停搅拌,直至麦片完全绵软。 3. 出锅前,将切好的香蕉片放入即可。 好营养,益大脑 燕麦中含有皂甙素,它可以调节宝宝的肠胃功能,有助于消化,能预防宝宝便秘的发生。 ---------------- 觉得有用就转发给其他小伙伴吧!
更多>>
更多>>