宝宝断奶后,或是进行人工喂养时,都需要喝奶粉,婴儿配方奶粉可以充分地满足宝宝生长发育所需的营养,但是在奶粉的冲泡方面,却有很多妈咪陷入误区,而一旦陷入误区就会影响到宝宝对营养的吸收。 误区一:开水冲奶粉放凉喂 对于冲奶粉的水温,一位妈妈说:“以前看到亲戚朋友喂孩子,都是先用开水把奶粉冲好,然后放凉了再喂宝宝。” 专家解读 国家高级育婴师吴晴介绍说:“婴儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素。开水的水温很高,冲调奶粉时,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子吸收,另一方面,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被全部破坏。冲调奶粉应用温开水,避免其中物质营养的损失。通常泡奶最适宜的温度是40摄氏度——50摄氏度,不能用较烫的水泡了后,等它冷却。” 误区二:先放奶粉后加水 杨女士的女儿萌萌已经5个月了,最近感染上了肺炎而住院。由于医院病床紧张,杨女士每天都要往返于医院和家,为了方便,她带了2个奶瓶,把奶粉装好。杨女士说:“医院一般有热水,到时候可以直接用水冲泡了就能给孩子喝了。” 专家解读 对于冲奶粉是先放奶粉还是先放水一直是妈妈们热烈谈论的话题。“这是很多妈妈经常犯的错误。先加奶粉还是先加水其实是有区别的。”吴晴介绍说:“如果先加奶粉,后加水,仍加到原定的刻度,奶就加浓了;而先加水再加奶粉,会涨出来一些,但是浓度适宜。婴儿吃过过浓的奶,肠胃消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受。家长以为奶浓些孩子有营养,但实际是奶太浓反而使孩子消化不良,食欲下降、腹泻。这也是很多家长不知道自己孩子为什么会无缘无故腹泻的原因。”曾经有新闻报道过新生儿喂奶过浓而发生肾功能衰竭。因此,奶瓶上是否标有刻度也是很重要的,瓶壁的刻度可以帮助妈妈精确地掌握浓度,避免给宝宝喝太浓的奶。 误区三:宝宝总不适应新奶粉 刘女士从同事那里听说一种新奶粉不错。她说:“虽然比现在孩子吃的要贵些,但是质量要好些,我让孩子的爸爸买了一小罐,谁知道宝宝一吃就拉肚子,只好赶紧换回原来的奶粉,浪费了我们不少银子呢。” 专家解读 “在换奶粉的初期,必须两种奶粉混合着吃,无论是由一种牌子换到另一种牌子,还是从一个阶段换带另一个阶段,都需要有这个过程,这个过程叫做转奶,是换奶必不可少的步骤。”吴晴提醒,转奶的具体做法是:先在原来的奶粉里添加三分之一的新奶粉,这样吃了两天没什么不适应后。再按照原来的奶粉和新的奶粉各一半吃两三天,再转化为原来的奶粉三分之一,新的奶粉三分之二吃两三天,最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。需要提醒的是,转奶的那几天不要添加其他的新的辅食,宝宝生病以及接种育苗期间不要转奶。新生儿奶粉一般分为一段、二段、三段等,需要根据宝宝的年龄选取。 一段奶粉,适合 6个月以下的宝宝 二段奶粉,适合6—12个月宝宝 三段奶粉,适合1—3周岁宝宝 误区四:只用清水洗涮奶瓶 “奶瓶里除了奶粉也不装别的,用清水洗干净就行了,洗洁精是不能用的,对宝宝有害。”有一个妈妈这样说。“我们小时候喝奶不都是这么热的嘛,也健康长大了,也没见有什么不好的。” 专家解读 “奶粉是富营养物质,会滋生大量细菌,仅仅用清水是无法完全清洁奶瓶的”吴晴建议,应用高温为奶瓶消毒,或使用奶瓶专用消毒机。 误区五:冲好的奶粉放在温奶器里 “泡好的奶粉在未吃过的情况下,常温存放不能超过2个小时,温奶器的温度要比常温高些。如果没吃完的扔掉了可惜,放在冰箱冷藏,则不能超过24小时。但是冷藏的奶半夜起来还是要热。因此如果宝宝吃过奶了,有剩的,则应该丢弃。”吴晴提醒,如果想以最快的速度把奶冲调好,可以把热水先倒在奶瓶里,放进保温器里,把规定量的奶粉也先舀入奶粉盒里待用,到时候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶中摇晃下就行了,同样方便省事,还可以最大限度的保留奶粉中的营养元素。
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