宝宝的奶粉拆开多长时间都不能吃了

我在月子里奶水不多，孩子老是吃不饱，就买了一罐罐装的奶粉让他先吃着，后来让催乳师给催了催，奶水下来了。然后奶粉也就一直放着，只有出去的时候我不好意思在外面喂奶和我外出的时候让他喝个奶粉。今天突然发现我家的奶粉最上面的一层都变成小颗粒那样子了，这样的奶粉还能让孩子吃吗，会不会有什么问题啊。还有平时混合喂养的时候你们奶粉的保质期为多长时间，你们怎么保存的啊。我家的奶粉现在还有一罐的4/5，让孩子喝了怕喝出问题，不喝又太浪费了，肿么办啊？？？？？？