蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有丰富的黄酮类和多糖类化合物,富含的花青素具有活化视网膜功效,可以强化视力,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。做成酸酸甜甜的蓝莓酱,放在粥里,抹在饼上都非常不错。
适宜年龄
10 ~ 12个月
主料
蓝莓一盒
制作步骤
1.蓝莓一盒,在滚水中烫两秒去白霜。
2.捞出去掉白霜的蓝莓。
3.研磨碗捣成泥。
4.放入锅中,加一点点水熬煮。
5.烧开后,熬煮一会儿变浓稠。
6.出锅后用滤网过筛。
7.左边是滤出的蓝莓渣,大人可以抹面包吃,右边是细泥的蓝莓酱给宝宝吃。