蔬菜在人们日常饮食中必不可少,可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。宝宝7个月的时候可以煮蔬菜高汤,搭配粥面,现在9个月可以换换花样,今天尝试一款蔬菜蛋黄布丁。 适宜年龄 9个月 主料 鸡蛋 一个 白米粥 半碗 西兰花 几朵 胡萝卜 半根 制作步骤 1.提前煮好白米粥,最好稀一点,西兰花切成朵,胡萝卜切成丁,鸡蛋取蛋黄备用。 2.水煮开后,加入2滴橄榄油,放入胡萝卜和西兰花焯水。 3.焯好的西兰花和胡萝卜分别剁碎。 4.蛋黄打散,加入剁碎的蔬菜和白米粥,搅拌均匀,蛋黄和白粥的比例大约为1:2。 5.水沸后,放在蒸架上,蒸12分钟左右。 6.营养美味的蔬菜蛋黄布丁出锅啦。
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