孕育养娃神器
今天第一次给宝宝做鱼肉松,犹豫火🔥大了点有些枯了,做的不是很好
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好的,知道了
谢谢!
很赞
新鲜草鱼正身子,洗干净放生姜可以少放点料酒,用大火蒸10分钟,在改小火五分钟,如果鱼太大不宜熟,把鱼剁小点容易熟,趁热把鱼皮和鱼刺剃掉,有条件的可以用料理机在打碎,锅烧热放一点油背锅防粘锅,一定要小中火,把鱼肉倒入锅中不停翻炒,待肉有些干放点盐(因为是给宝宝吃盐少放点),放些红糖水上色(红糖水要泡浓些,但是水不能多,起到上色和增甜(还可以放点黄酒,放黄酒会更香),还是小火继续翻炒,待鱼肉干后就可以,注意整个烘干的过程一定要把火控制好
怎么做
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三文鱼肉松:可以直接添加在米粉中
白天上班都是宝宝外婆在照顾宝宝,添加辅食后外婆带娃的压力更大了,趁晚上简单做一份三文鱼肉松,白天外婆...
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