第一:要明确宝宝什么时候开始添加辅食 1. 一般是宝宝4-6个月,且体重达到出生时候的2倍. 2. 在有支撑的情况下能够坐直,并且脖子和头部能够保持平稳不摇晃. 3. 宝宝能够把嘴张开,宝宝用舌头把伸到嘴里的异物顶出的反射逐渐消失,并且能够把放进嘴里的食物用舌头递送到口腔后部喉咙口以便吞咽 另外:6个月前的宝宝主要营养来源还是母乳或者配方奶,过早过多地添加辅食对宝宝的健康并没有什么好处,因此宝宝在4-6个月中间经历快速增长期的时候, 可以给宝宝每顿加奶量,或者多加几顿奶。另外,不要因为宝宝半夜频繁醒来而添加辅食-通常的原因是宝宝没有养成良好的睡眠习惯,而这点是不能通过添加辅食解决的. 第二:辅食添加的原则 原则1量上由少到多 刚添加辅食的宝宝,即使食欲很好,妈妈也别越喂越高兴,无节制地喂下去,宝宝娇嫩的胃肠道,需要一个逐渐适应的过程。 辅食一般从米粉开始,第1天喂1小勺,肯吃一小点儿就行,第2天视情况多喂一两口,从少到多逐渐增加。 瓶装胡萝卜泥,以每瓶65克为例,开始时每天只喂1/4瓶就不少了,适应1周左右可以每日喂1/3~1/2瓶。 原则2辅食由稀到稠 从稀米粉糊到稀粥,从稀粥到稠粥,从稠粥到软饭,就是由稀到稠的典型演变。感观上区别稀与稠的方法是,用勺子将辅食舀起后,轻轻地将勺子倾斜,较稀的泥糊状食物可以像液体一样连续滴淌下去;而较稠的婴儿辅食是粘在一起成团滚落下去。 原则3颗粒由细到粗 最初的辅食要加工成泥糊状,达到肉眼看不出颗粒的程度,比如调好的米粉。由细到粗也是一个逐渐演变的过程:面糊→烂面→碎面条→馄饨→包子、饺子;菜泥→菜末→碎菜。 原则4不加盐和糖 1岁之前的辅食不需要加盐,食物自身所含的电解质就已经能提供孩子生长所需了。1~3岁宝宝食物的咸度,以尝不出咸味为宜。因为与成人相比,宝宝肾脏功能均较弱差。辅食中加盐,无疑会加重孩子肾脏的负担,就像小马拉大车不堪重负一般。而糖产生能量,减少了孩子从营养食物中获取能量的需求,会导致吃奶量下降。而且过多食用糖造成肥胖,易形成龋齿。宝宝从小过于喜欢甜食,会影响他适应其他口味的食物。 原则5忌油腻 这主要是指忌油炸食物。一方面,油炸的高温会破坏一些食物的营养素,尤其是维生素类;另一方面,油炸后形成的高脂食物不易消化,有较强的饱腹感,对孩子的消化、吸收和食欲都会产生不良影响。 第三:辅食中应避免的食物 为了宝宝的健康和减少过敏,以下几种食物开始时不要给宝宝随便吃,要谨慎为佳。 带有面筋的食物:六个月以内的宝宝不能吃任何含有面筋的食物,例如:面粉、燕麦等。凡是容易过敏的食物都尽量迟一些添加。 盐:宝宝满一周岁前,所有的食物都不能加任何盐,过多的盐会对宝宝还未成熟的肾造成负担,而且会影响宝宝的饮食习惯,造成日后的血压高。另外,过多的盐也会影响宝宝对钙的吸收。宝宝小的时候并不需要盐,也不知道要吃咸,所以不要着急加盐,调味可以用水果和蔬菜的自然味道调整,这一点对宝宝日后的身体健康很重要。 糖:宝宝的食物中不要加糖,吃糖太多会增加宝宝得蛀齿的风险,而且,血中的血糖急速变化可能导致宝宝情绪化,特别爱哭爱闹。豆豆的饮食中从未加入糖,主要是利用水果和蔬菜中的自然甜味令宝宝的辅食美味。 蜂蜜:因为蜂蜜中含有一种菌,可以造成宝宝感染,甚至中毒,所以宝宝一岁以前绝对不要给宝宝吃蜂蜜。有的家长说宝宝便秘需要和蜂蜜水,但一岁前绝对不能加蜂蜜。对付宝宝便秘建议用橙汁或李子汁,而不是蜂蜜。 鸡蛋:是容易造成过敏的食品,要尽量晚一些增加,而且鸡蛋一定要完完全全煮熟了再给宝宝吃。九个月时开始增加的蛋黄,蛋清部分就加的更晚,因为更容易引起过敏 果仁:在英国,要求是5岁以后再增加,一是容易过敏,二是容易卡着宝宝,有危险 牛奶:宝宝要母乳或用配方奶到一岁以后再增加牛奶,因为牛奶中缺少重要的铁和维生素C。添加辅食后的前六个月,宝宝还要饮用500毫升到800毫升的母乳和配方奶,但这时的牛奶已经可以用来煮一些菜吃。 草莓和猕猴桃:草莓是水果中最易造成过敏的食物,特别是宝宝有哮喘或湿疹就更要避免吃草莓。猕猴桃只能给9个月以上的宝宝,不满9个月尽量不要吃猕猴桃。 海鲜:一岁以内尽量不要给宝宝吃海鲜,因为容易过敏,做不熟还可以造成食物中毒。 高纤维食品:高纤维食品对成人很健康,但会影响宝宝对重要微量元素的吸收,两岁前不要给宝宝食用。
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