猪肉的营养价值:猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。
准备食材:猪里脊30克,姜,葱少许,一碗凉水
操作步骤:
1、 将里脊肉清洗干净后,切成薄片
2、凉水下锅,加入肉片,葱段,姜片
3、待锅内的水烧开后,捞起浮沫
4、然后,再捞出肉片,(要趁着锅里水沸腾的时候捞出),捞出后再关火,这样不容易带上浮沫。
5、重新换一锅干净的水,最好转移到BB煲中,慢炖1个小时,做成猪肉汤。或者直接将捞出来的肉片倒入辅食篮内,装进辅食机里,隔水蒸上5分钟左右。
6、将煮熟之后的肉片从辅食篮里取出,倒入辅食罐中,盖上盖子,按动搅拌纽即可。在这里要说明的是,如果宝宝牙齿长得挺多了的话,在搅拌过程中,不加水也可以,这样出来的肉泥就跟肉末差不多。如果宝宝牙齿还不是太多,需要和米粉搭配在一起吃的话,适量加点肉汤或水,然后,搅拌成泥也是可以的。这样做出来的泥相对比较稀。(出来的效果类似于图片中的样子)
7、做好的肉泥可以放到冷冻盒里,冷冻起来,争取尽快把它吃完。
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