我家宝贝5个多月拉,从4个半月就开始添加米糊了,从开始的几勺到现在已经能吃一小碗了,首先准备材料,很简单,就是大米,也可以加点胡萝卜汁,今天家里没胡萝卜了,就做纯大米的,米要提前泡,一般我都是上午泡,下午磨,
下一步,把米放到钵子里磨,磨成米浆,如图,一定要磨的细细的,炖出来才嫩滑,哈哈,这是个力气活,
磨好了就放到小碗加水,然后隔水炖,大火水开了后转小火炖。
几分钟之后,打开盖子看看,表面会结块状,然后拿勺子搅拌下,友情提示,长柄勺哦,哈哈,要不烫到手不怪我哦,盖上盖子继续炖一下下,在搅拌,如果已经成糊了,就多搅搅,在炖两分钟就差不多了,如图,成糊状,尝下有一股大米清甜的味道,没有生米味就熟了。
哈哈,开吃啦
更多>>
更多>>