熟食苹果清火降脂 相关研究发现:苹果煮熟了之后,其所含的天然抗氧化物含量会大幅增加。这些物质不仅能够降低血糖、血脂,抑制自由基,减缓衰老的进程,还能抑制人体内胆固醇的升高。而且苹果为高纤维、低热量食品,常吃苹果不容易有饥饿感,且热量摄入少,有助于减肥。 苹果还含有丰富的果胶,生吃苹果时,果胶和膳食纤维结合有通便的作用;而将苹果煮熟后,果胶不仅能吸收细菌和毒素,随着排便一同排出体内,加强排毒功能,而且它的纤维素被软化后,能够有效缓解肠道蠕动,对治疗腹泻有一定作用。 苹果营养丰富,常吃苹果对身体大有好处,可是日常吃苹果其实也有很多讲究。
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