最好吃的手工三酱是什么?当然是花生酱、番茄酱和芝麻酱喽。 但是现在这三酱已经不是纯手工制作了,孩子吃的这三酱都是在超市里买到的,里面的添加剂、防腐剂、色素即使是在国家要求标准内,也会让妈妈们觉得不安全。如果能自己在家做就好了……其实也不是不可以啊,一起来学着做吧! 花生酱 花生酱对孩子来说不但好吃而且营养丰富,是卡路里的主要来源,其中包括蛋白质、铁、维生素B和维生素E。不过有部分孩子对花生过敏,所以建议从少到多地给孩子吃。太小的宝宝尽量不要吃,因为比较粘稠,有窒息的风险。一起来看看花生酱的做法吧! 原料:熟花生二斤,糖二两,盐少许。 1.把熟花生、糖、少许盐倒入搅拌机里。 2. 搅拌成颗粒。 3.然后用勺子搅拌一下,再继续用搅拌机打成搅打粉末状。 4.停一下,晾两分钟,继续搅打至糊装。 再停一下,晾凉,继续搅拌至粥状。 装到容器里,平时保存要放冰箱。 番茄酱 很多小朋友爱吃番酱是因为味道酸酸的,很多父母也同样愿意让孩子多吃番茄,因为番茄中中含大量的番茄红素,番茄红素抗氧化能力极强,常吃对身体非常好。番茄酱做起来很简单哦! 原料:五斤西红柿、橄榄油一两、糖适量、盐5g。 将西红柿去皮,把芯去掉。 切碎。 放入锅内煮至沸腾,放入少许盐、糖和和橄榄油,转小火炖三个小时左右,收汁,关火。 放入冰箱冷藏后装入密封袋中。 芝麻酱 芝麻酱含有的脂肪、维生素、矿物质有利于促进儿童身体发育,特别是对骨骼和牙齿发育非常有帮助,孩子常吃芝麻酱可以预防贫血,因为芝麻酱内铁的含量很高,妈妈可以为孩子制作些面包或馒头蘸酱吃。不过要记住每天的食用量不要超过10克。 将新鲜芝麻放入炒锅内,翻炒五分钟,看到金黄色就可以关火了。 放入搅碎机,搅拌成末状。 加入一点点油,继续打。 打成酱状就可以了。 倒入瓶子中,放冰箱冷藏,可以随时食用。 怎么样,其实很简单对不对?那就赶快给孩子做起来吧!
更多>>
更多>>