锌是维持人体生命必需的微量元素之一,成人体内含锌量约为2克。锌在人体内的主要作用是参与核酸代谢及蛋白质合成,也参与糖、脂类及维生素A等的代谢。锌对小儿更加重要,小儿需要量相对大于成人。 宝宝缺“锌”症状 宝宝缺锌,会使含锌酶活力下降,造成生长发育迟缓、食欲不振,甚至拒食。宝宝缺锌后可能会有如下一些表现: 厌食。缺锌时味蕾功能减退,味觉差、消化功能也差,小儿因食欲差终至厌食; 小儿生长发育落后。其身高体重均低于同龄儿,严重缺锌者影响智力发育,青春期第二性征出现晚; 异食癖; 易感染; 缺锌易反复发作口腔溃疡、地图舌、秃发等; 严重缺锌造成维生素A代谢障碍,出现夜盲症; 当孩子出现上述症状,应请医生检查发锌、血锌,确诊缺锌后,在医生指导下服用补锌制品。 目前由于对缺锌的危害宣传较多,使得有些家长误把锌制品当作营养品给宝宝长期大量服用。殊不知补锌过量,同样会带来危害,如减弱免疫功能,影响铁的利用造成贫血等。 哪些宝宝需要补锌 1 营养不良的儿童宜补锌:在人体中已知的1300多种酶中,有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段,对锌的需要量较大。因此,如发现小儿体弱多病,必要时可作含锌量测定,在医生的指导下服用“锌”类药物。 2 有厌食症的儿童宜补锌:医学上发现,儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程,而且还会出现多种症候,如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦,甚至厌食等等,少数患儿还可能出现异食癖,常爱吃一些根本不能吃的东西,如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等。 3 视力差者宜补锌:因“锌”参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成,并动员肝脏内的维生素A到血浆中,以维持血浆中维生素A的正常含量,有保持视力的作用,眼球中的锌可使夜间视力增强。 4 免疫力差者宜补锌:锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时,胸腺萎缩,胸腺因子活性降低,T细胞功能减退,免疫功能下降,肌体极易受到微生物的感染。 给宝宝正确补锌 婴儿补锌靠母乳。至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。 断奶后辅加富锌食品。如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。 接受宝贝自己吃饭又乱又慢 让宝宝自己吃饭,要花上很长时间,也容易弄得到处都是。把食物吐到脸上,弄到头发上,流到下巴上,把碗推到地上,打翻喝的东西,这些对宝宝来说都超级正常。爸爸妈妈要有耐心,要坚信,吃饭是需要一个学习的过程的,宝宝做这些事情并不是为了惹我们生气,他们是在学习体验,感受食物的触感和质地。他们对食物充满了好奇心,在放进嘴里之前,可能要不断地玩来玩去。不要怕脏,放手让宝宝试着自己吃饭。只要他们在吃,就让他们玩,如果只玩不吃了,这就意味着这一餐宝宝已经吃饱了。 最后的最后,吃饭这件事,真真的是人类本能,说大不大,说小不小。在陪伴宝宝吃饭的过程中,宝宝会感受到父母的爱意,也会让做父母的我们感觉到自己在精心呵护、养育他们。所以,宝贝吃饭不仅仅与食物有关,如果宝宝能在充满关爱的环境中吃饭,食欲会更好,自然宝宝的成长和发育也会更好啦!
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