孕育养娃神器
食材: 新鲜鸡蛋1个、银鱼50克、胡萝卜15克左右 做法: 1、将胡萝卜洗净,去皮,切成极小的丁,放到开水锅中煮软; 2、将银鱼洗干净,捞出来沥干水,取出皮和骨,剁成碎末待用; 3、将鸡蛋洗干净,打到碗里,用筷子搅散; 4、将银鱼加到鸡蛋里,搅拌均匀,放到蒸锅里用小火蒸10分钟左右,加入胡萝卜丁拌匀即可。 营养: 银鱼肉质柔嫩,味道鲜美,营养丰富,鸡蛋羹口感嫩滑,两者搭配可为孩子补充蛋白质、铁等多种营养素。
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