小婴儿为什么不能过早添加辅食 有一些家长总想给孩子早一点添加辅食,似乎早一点添加辅食孩子就会越吃越壮,岂不知,过早添加辅食对孩子害处多多,这是因为小婴儿胃肠道发育还不成熟。 因此,世界卫生组织建议:应在婴儿满6个月时再添加辅食:这是因为肠粘膜屏障包括它的物理性保护机制(胃酸、粘液、蛋白水解酶、肠蠕动和粘膜表皮)以及肠淋巴组织、分泌性免疫球蛋白A、细胞免疫的免疫性保护机制,要到婴儿6个月时才能发育完善。 在出生后的头几个月中,婴儿肠道的通透性较大,一直持续到婴儿3~4个月时。而且消化酶系统也发育不成熟,造成进入体内的蛋白质未充分分解即吸收入血,引起胃肠道过敏反应。小婴儿又缺乏分布于肠粘膜表面的保护性抗体——分泌性免疫球蛋白A,缺乏此类抗体可使肠道细菌在粘膜表面造成炎症,这样便加速了肠粘膜对异种蛋白吸收,诱发胃肠道过敏反应。同时再伴以较大的肠道通透性,使得婴儿容易发生过敏。一小口食品中的抗原量可能是母乳中同种抗原的1000倍。因此根据世界卫生组织的建议婴儿6个月以后再添加辅食,尤其对于有过敏倾向的家族史的孩子。 此时,小婴儿唾液腺分泌相对的少,4个月才开始逐渐增加,5~6个月分泌量增多。唾液具有消化和抑制细菌生长的作用,同时唾液还有消化酶,主要是淀粉酶分泌增加,能对食物进行初步的消化作用。 因此根据孩子生理发育的特点是不能早添加辅食的。当然,每个孩子发育是有差异的。如果你的孩子已经完全具备添加辅食的条件就可以添加了。但是最早不能早于4个月,最晚不能晚于8个月。 如何判断添加辅食的时机 ●对大人吃饭感兴趣。 ●喂奶形成规律,喂奶间隔大约4小时,每日喂奶5次左右。 ●唾液分泌量显著增加。 ●频繁出现孩子咬奶头或奶嘴现象。 ●母乳喂养每天8~10次、人工喂养的孩子奶量超过1000毫升仍显饥饿。 ●体重是出生时的2倍、低体重儿达到6公斤,给足奶量体重仍不长。 ●少许帮助可以坐起来 米粉or蛋黄? 第一口辅食首选含铁米粉,即不易过敏,还能补充铁。同时可配合富含维生素C的水果和蔬菜,助于铁吸收。蛋黄虽含丰富的铁,但其中所含铁多为三价铁,不易被吸收。而且蛋黄还会增加宝宝过敏的风险,所以不建议将蛋黄作为初试的辅食。 米粉or麦粉? 婴儿的敏感性很强,麦粉中的麦麸及麦的内在成分易造成婴儿过敏及伴有疹子的不适,而米粉中就没有这种成分,所以在谷类选择添加时就常以米粉为首选,待婴儿适应米粉后,可以再逐渐逐量添加麦粉,以减少过敏的发生可能。 配方米粉or自制米粉? 配方米粉加入婴儿所需多种维生素和矿物质,这一过程被称为营养强化。合格的婴儿米粉均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素。婴儿消化系统尚不完善,胃容量较小,虽然成长所需营养较多,却无法摄入过多数量,也要求营养密度更高的辅食帮忙。 为什么配方米粉比自制米粉好 米粉,是宝宝的第一口辅食。可是,该给宝宝吃哪种米粉好?买五谷杂粮做的“五谷粉”,自己给宝宝熬粥,还是买商店里的“婴儿配方米粉”呢?我发现,很多家长都存在这样一个误区:认为自家煮的五谷糊糊更加天然,比婴儿配方米粉更好。这种想法是缺乏科学依据的。 一来,配方米粉是用优质大米为载体,并加入婴儿所需多种维生素和矿物质制成,这一过程被称为“营养强化”。合格的婴儿米粉就应该均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素。 二来,由于婴儿消化系统尚不完善,胃容量较小,虽然成长所需营养较多,却无法摄入过多数量,这也要求营养密度更高的辅食来帮忙。因此特有活性益生菌、添加了高含量DHA、易消化淀粉水解工艺的婴儿米粉更易达到这个目的。 所以营养配方米粉与家庭自制米粥相比更胜一筹,其优势就在“配方”二字。有了这些营养强化配方,即使宝宝无法摄入各式各样的食物,却仍然可以获得全面的营养。 可是,又有人担心强化到婴儿米粉中的各种营养素是否安全。其实,婴儿配方米粉有严格的国家标准,对强化各种营养素的数量都有明确的要求。正规企业都会按照这些要求来生产,避免强化营养素过量带来安全隐患。 在这里提醒家长,在选购婴儿米粉的时候,首先要选择大企业生产的。其次,要有淀粉水解技术的,宝宝更易消化吸收。再次,要挑选加入活性益生菌的,能促进肠道健康。最后,要买不加蔗糖的,这样能保护宝宝稚嫩的味觉、未发育完全的消化器官。 粥油、骨头汤适合做为初试辅食吗? 专家表示,粥油不适合作为辅食添加的首选,因为6个月的宝宝应吃糊状食品,而粥油还是液体食品。 骨头汤煮面,因为骨头汤营养非常有限,仅是肉的十分之一,作为6个月宝宝首要添加辅食也不合适,更适合7—9个月的宝宝。 初试米粉该怎么冲调? 可以用配方奶、母乳或是稀释过的苹果汁。苹果汁含维生素C,能帮助米粉中的铁被宝宝吸收。每天吃一至两勺,等宝宝完全习惯后,再逐渐增加稠度,厚一点儿,并且可与已尝试过的其他食品单独混合,如胡萝卜泥、蛋黄等食物。 不要用牛奶冲调米粉 因为2岁以内的宝宝不能喝鲜牛奶,也不要用鲜牛奶冲调米粉,最主要的原因在于鲜牛奶的成分与配方奶、母乳都不同,太早给宝宝喝鲜牛奶会使肾脏负荷太大,同时鲜牛奶中的铁质不易被吸收,如果要冲调米粉建议还是以母乳或配方奶为好。 最初添加米粉,每天应该吃多少? 第一勺以对宝宝肠胃没有任何负担的米粉开始。第一天只给宝宝喂一两勺,之后观察宝宝的情况,第二天、第三天可以增加至两三勺,慢慢增加。4-5天时,可以在米粉里增加蔬菜泥,习惯之后可以增加蔬菜的种类。 第一次吃一定要适可而止第一次吃两三勺即可。就算宝宝爱吃,想多吃也要慎重,不能给宝宝太多,以免宝宝消化不好。 喂辅食前几天先用勺子喂奶 在正式给宝宝喂辅食前,妈妈可以尝试用勺子给宝宝喂母乳或配方奶,让宝宝开始习惯用勺喂养。一直给宝宝吃奶瓶的话,等到要吃辅食的时候宝宝可能会对勺子产生抵抗。 开始不会闭嘴咽,慢慢就好了 一开始的时候,宝宝可能不会闭嘴,所以流质会从嘴旁溢出来,这时妈妈可以用匙把这些再喂到宝宝嘴里去。反复几次后,宝宝就能慢慢闭上嘴把流质吞咽下去了。 习惯辅食后,可将流质变为糊状 1个月之后,宝宝就能很熟练地吃辅食了,等到一顿能吃10小勺的时候,可以每天喂两顿,并把以水分为主的流质食物转变为减少水分的糊状食物。 宝宝不愿吃怎么办 喂辅食时,宝宝转过头,或抓着勺子不放,或者哭起来,该怎么办?不要勉强宝宝,可以再过一两周再尝试。或者换其他人来试喂宝宝,有时换个人来喂就能成功哦。要让宝宝以快乐的心情接受新生事物才是最重要的。妈妈也要放轻松,以“很好吃”、“真乖”来哄宝宝吃下去,营造轻松愉快的氛围。 制作别要留较大颗粒 宝宝刚开始吃辅食,还不习惯吞咽固体,有一点固体食物就无法下咽,不要让宝宝吃任何可能会噎着他的食物。在烹饪时,由于大人的粗心,很容易遗留下一两颗较大固体,宝宝吃到后无法吞咽引起呕吐。大人在制作时一定要细心。或者可以购买专门的婴儿辅食产品,其软烂度妈妈们可以放心。 再添新食物要一种一种加 每次只尝试一种新食物,才能判别BB对哪种食物会过敏(如呕吐、起疹甚至腹泻)。 添加米粉后大便干燥怎办? 可以让宝宝多补充水分,或者调整米粉与水的比例让米粉更稀薄些,也可以在米粉中添加苹果泥、香蕉泥帮助宝宝消化。 1岁以内,奶仍是主食,辅食只是补充食品。 婴儿辅食又称断奶食品,其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品,而是指从单一的乳汁喂养到完全“断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡”食品。但是,奶中的有些营养元素在辅食里是没有的,一岁以内,宝宝的主食还是应该以母乳或配方奶为主,辅食只能作为一种补充食品。 米粉的主要成分是碳水化合物,然后是少量的蛋白质、脂肪及B族维生素等。而婴儿在生长阶段,最需要的是蛋白质,米粉中含有的蛋白质不但质量不好,而且含量少,不能满足婴儿生长发育的需要。如只用米粉类食物代替乳类喂养,会出现蛋白质缺乏症。试喂宝宝,有时换个人来喂就能成功哦。要让宝宝以快乐的心情接受新生事物才是最重要的。妈妈也要放轻松,以“很好吃”、“真乖”来哄宝宝吃下去,营造轻松愉快的氛围。
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