鸡蛋:最新研究发现,以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约三分之二的体重。那么,吃鸡蛋能减肥吗,效果好不好? 鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2. 4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。 美国路易斯安那州立大学的研究者针对一组超重和肥胖妇女进行了一项试验。她们可以选择两只鸡蛋或百吉饼作为早餐,这两份早餐含有相同的热量,重量也大致相等。八星期后,研究者比较发现,食用鸡蛋的人多减去65%的重量,同时,腰围缩小的尺寸也是食用百吉饼的人的两倍。虽然鸡蛋含有胆固醇,但是相比之下,蛋糕、饼干和馅饼里的饱和脂肪对人体更为不利。
热牛奶冲鸡蛋更有营养吗?
就安全性来说,生鸡蛋中带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的时间和温度,仅靠煮沸的牛奶温度和...
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感冒不能吃鸡蛋!这是真的吗?
家里人马上进入一级战备状态,妈妈细心照顾的同时也会有很多焦虑和疑惑,经常听很多过来人说:“鸡蛋是发物...
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食物相克?都是扯淡!你自己体质的问题,怪谁?
不过可能大家已经看到,今年央视315晚会终于将矛头指向“食物相克”,说实话小编以前一直是“半信半疑”.
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坐月子-米酒、月子酒最下奶?请放过妈妈和宝宝吧!
听说有的地方一个月子期要吃500多个鸡蛋,喝掉300多斤米酒!我的天哪,想想都吓人,产后喝米酒真有那么神奇...
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