新把握人生营养关键期

4～6周岁的女孩生长发育较快，语言动作能力明显增强，由于其身体正处在建造骨骼，牙齿，肌肉和血液等组织的快速发育期，所以对营养物质的需要量较大，因此必须保证足够的热能，蛋白质，维生素和矿物质供应。 蛋白质：人体组织形成的重要物质基础。4～6周岁女孩每日每千克体重需优质蛋白质2.5克。优质蛋白质不但易于消化，而且只需少量即可满足身体需求。牛奶，鸡蛋等食物中含有大量优质蛋白质。最好每天都吃。同时还可再吃些鱼，肉，豆类等。 脂肪：人体必须的重要能源，有些人认为脂肪类食物不易消化，且易引起腹泻。因而不敢多给女孩子。其实。如果脂肪补充的太。摄取能量不足。就只能依靠糖类来补充。这样，则会因此甜食过多而引起偏食蛀牙等不良后果。因此这一时期的女孩不仅要吃动物油。更要多吃植物油，还可将花生酱芝麻酱等加入饮食中。以保证足够的能量供。 碳水化合物：人体主要的能量来源，与成人相比。女孩虽然能量需要不是很多。但因正处在生长发育期。有必要为其提供全面的营养。保证维生素之间的平衡。 维生素：对人体组织机能的调节起着重要作用。如果缺乏人体所必需的维生素，就会产生各种病症。因此。正处于生长期的女孩，必须多吃些牛奶。水果，蔬菜，海藻，乳制品，蛋，动物肝脏等富含维生素的食物 矿物质：在所有矿物质中。女孩对锌钙的需求最为迫切。缺锌会影响骨骼生长。造成皮肤粗糙色素沉着，并出现贫血等其他营养不良症状。而且长大后还会出现第二性征发育不全等。因此。女孩因长吃肝，鱼，瘦肉，牡蛎和其他贝类等含锌量高且易吸收的动物性食物，保证锌的供给。此外，女孩还应补充足够的钙以强健骨骼和牙齿，确保身体正常发育。——转载自***