目前市面上绝大部分的婴幼儿配方奶粉都是以牛奶为主原料的(特殊配方除外),不过近年来,以羊奶代替牛奶为乳基的配方羊奶粉开始走俏市场,而且被不少商家宣传为“比牛奶粉更营养”、“不会引起过敏”,使得不少父母都为之心动。实际上,羊奶粉并不见得比牛奶粉要好。 首先,从营养价值角度看,牛奶和羊奶都可以作为宝宝代乳品的乳原料,但没有绝对的优劣之分。对于婴幼儿来说,最好的口粮就是母乳了。牛奶、羊奶和母乳相比,营养构成都是明显差异的,因此都需要按合理的配方进行加工调配。 其次,羊奶粉也是有可能引起宝宝过敏症状的。有些宝宝不能喝配方牛奶粉,因为牛奶蛋白容易令过敏体质宝宝产生过敏反应。实际上,羊奶中也存在一定的过敏源(αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白),只是含量会低于牛奶,因此,配方羊奶粉引起宝宝过敏的几率相对会较低一些。
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