为何奶粉打开要一个月内喝完

1、婴幼儿配方奶粉营养丰富，蛋白质含量高，还强化了各种营养素，而丰富的蛋白质和营养素正是细菌生长和繁殖的温床，开封时间过长，奶粉与空气不断接触，容易氧化导致奶粉变质。 2、水分含量是食品的重要标准之一，合理的水分含量有助于保持食品品质。奶粉中的水份含量要求在3.0～5.0%之间，如果水分超过这个范围，就会导致营养素损失、微生物滋长和奶粉结块变质等问题。