辅食添加的顺序为:首先添加谷类食物(如婴儿米粉),其次添加蔬菜汁、蔬菜泥,然后是水果汁、果泥,最后添加动物性食物(如蛋羹和鱼、禽、畜肉泥或肉松等),专家建议动物性食物添加以蛋黄泥、鱼肉泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末的顺序较好。 辅食中每添加一种新食物,都要由少到多、由稀到稠,循序渐进,再逐渐增加辅食的种类,并由半固体食物逐渐过渡到固体食物。一般建议从6月龄时开始添加半固体食物(如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等),7~9月龄时可由半固体食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(如烂面、碎菜、全蛋、肉末),10~12月龄时,大多数婴儿可逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。 提供婴儿营养的辅助食品形式有三种:液体食物、半固体食物、固体食物。液体食物包括菜汁、水果汁等;半固体食物有稀粥、米糊、蔬菜泥(深色蔬菜叶、胡萝卜、西红柿、土豆等)、水果泥(苹果、香蕉、橙子、猕猴桃、葡萄、桃子等)、蛋黄泥、鱼肉泥、蒸鸡蛋羹、肝泥、豆腐泥等;固体食物有软饭、烂面、馒头片、碎菜、水果片或块、肉末(如肉丸子)、碎肉等。
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