宝妈们,可以选择虾皮粉,虾皮粉是用沿海淡水虾,经过反复清洗晾晒后打磨而成的,有虾皮的鲜咸味,可以代替宝宝的盐和味精,又不会增加宝宝肾脏的负担 【虾皮粉】 虾皮粉最近特别畅销 虾皮的营养价值 1、虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。 2、虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 3、虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。
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