主料:北豆腐300克,河虾360克, 调料:大葱15克,盐3克,香油5克,植物油15克 做法: 1.虾去壳,洗净,吸水,拍成茸,以调味料拌匀至起胶; 2.布包豆腐冲净压碎,与虾胶拌匀 3.置于碟上隔水蒸8分钟; 4.在蒸豆腐的同时,将油烧滚 5.与葱粒、香油一起撒在蒸好的豆腐上,便可上桌。 营养提示:虾富含钙质,非过敏体质的准妈妈适量食用可以增强体质,缓解抽筋症状,还能预防产后骨质疏松。对虾肉质鲜嫩,能增进准妈妈的食欲。 虾中钙和蛋白质含量高,准妈妈适量补充,对胎宝宝的牙齿、骨骼和智力发育大有好处。是准妈妈补充蛋白质的好选择。
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