红豆排骨饭，缓解水肿

制作材料：红豆30克、排骨2斤、黄糖1茶匙、麻油少许、豆粉适量、生抽1茶匙。 制作步骤： 1、在煲饭前一晚，先将红豆洗净浸透，而浸红豆的水可作煲饭用；煲饭前，先将红豆放入沸水煲半小时左右至腍身，然后将米跟红豆一起放入电饭煲煮熟。 2、排骨洗净后，将调味料加入略腌。 3、当饭已煮沸至一个个水泡即可将排骨倒入，待饭完全煮熟即可。 营养提示：红豆有利于孕妈缓解水肿、退黄、解毒排脓的作用，产后有水肿者，不妨吃点红豆；而排骨则可强筋骨、益精髓、滋阴。