孕育养娃神器
健康提示:豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。 食材:豆角,胡萝卜1个,豆腐干,大蒜1瓣,盐 做法: 1、油热后大蒜炝锅,豆角炒至变色。 2、接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐,翻炒几下后放少许水(1/3菜高)。 3、盖上锅盖,中火烧五六分钟,中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀。 4、收汁后停火,盖上锅盖焖两三分钟即可。
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