营养提示:营养全面,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素C和钙、磷、铁、锌、尼克酸等多种营养素。 主料:标准大米、牛奶250克,白糖200克,苹果丁100克,蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁各25克 辅料:番茄沙司、玉米各15克 做法: 1、将米淘洗干净,放入锅内,加入牛奶和适量清水焖成软饭,再加入白糖150克拌匀; 2、将番茄沙司、苹果丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入锅内,加入清水300克和白糖50克烧沸; 4、用玉米淀粉勾芡,制成什锦沙司; 5、将米饭盛入小碗,然后扣入盘中,浇上什锦沙司即成。
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