锌能增进宝宝食欲 锌是味觉蛋白的基本成分,帮助儿童维持正常味觉、嗅觉、食欲。同时,锌对维持口腔黏膜细胞的正常结构和功能也关键,一旦缺乏,味蕾细胞就难以感受到食物的刺激。体内缺锌的宝宝不仅食欲下降,还会变得挑食、偏食,甚至变得爱吃奇怪的东西,如墙皮、泥土等。 锌能促进宝宝身体发育 锌广泛参与核酸和蛋白质的代谢,因此会影响到各种细胞的生长、分裂和分化,尤其是DNA复制。因此,锌对于处于生长发育期的婴幼儿十分重要,它在维持小儿中枢神经系统代谢、骨骼发育,以及保障、促进儿童体格生长方面有着不可或缺的作用。 锌能提高宝宝免疫力 在微量元素中,锌对免疫功能的影响最为明显。锌对免疫系统具有营养和调节作用,它能增强巨噬细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。大量的临床研究证实:在多种疾病康复过程中锌能够提高免疫功能,例如补锌能够缩短感冒的病程并能减轻症状,还可缩短腹泻、肺炎的病程并减少其发生。一旦缺锌,宝宝就会变得抵抗力差,特别容易生病,比如经常呼吸道感冒、腹泻和口腔溃疡。 缺能提高宝宝视力 锌能增强视神经的敏感度,并直接影响维生素A的代谢,参与暗适应力的维持,对改善视力低下有良好的作用。锌不足还会影响眼锥状细胞的辨色功能。要想宝宝眼睛发育好,就得多吃富含锌的食物。
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