宇宝断奶后,欣慰的是饭量见长,对奶粉也比以前喜欢!头疼的是挑食,钟爱肉食!
很担心这种挑食会让他摄取的营养不够均衡。
长此以往,不仅会面临挑食偏食的问题,还会给成长带来其他的小困扰。例如,只爱吃肉不吃蔬菜的话,会因为膳食纤维的摄取量不足而便秘。
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宝宝的正常生长发育需要各类营养素参与,即使肉类中的蛋白质是生长所需的物质,但因无其它营养成分的参与,则依然无法满足宝贝生长发育需求。肉类具有较多的饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸摄取过多则易导致高脂血症等慢性病;肉类为高脂肪食物,脂肪占总热量的比例较高,极易使宝宝便秘哦。
为了矫正宇宝对肉类的偏好,尝试了很多方法。下面分享几个比较成功的。
1将肉切剁成小碎末,与蔬菜混合,用蔬菜加肉馅做成肉饼或者水饺;
2肉类与蔬菜一起炒,切成差不多的大小,利用肉的香味来改善蔬菜味道;
3做肉的时候尽量采用水煮、卤、蒸等用油少的方式;
4蔬菜可以和米饭一起,做炒饭,拌饭