大家都说女人在怀孕的时候是最幸福的,享受着女皇般的待遇。亲娘婆婆每天变着戏法做出各种让人应接不暇的美味佳肴,送到你面前说:“吃吧,对孩子好。”“吃吧,对身体好。” 但是闺蜜们却总说,孕期无节制进补到头来只肥了自己的体重,并未增加胎儿营养,而且产后身材走样,女神变大婶,连老公也都变得难以管教。 额,心好累,难道宝宝健康和妈妈身材自古难两全吗? NO,NO,NO,就让小编来告诉你把。其实只要选对了食材,即能满足宝宝营养需求,同时身材又不易走形。下面就让小编来说道说道食材里面的大文章吧。 1 蔬菜当作水果吃 水果含有丰富的维生素,不仅是人体必需,还有利于铁的吸收,但是却不能毫无节制地食用,因为水果中含有大量糖分,容易发胖,并可能引发妊娠期糖尿病症。不妨把一些口感好的蔬菜当作水果来吃,或者与水果混合在一起食用。比如把橙子与黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉;或者将胡萝卜与苹果混合打成果汁。当然,索性你还可以把番茄、樱桃小萝卜等当作水果吃,或者用黄瓜汁代替水果汁饮用,也是非常好的办法。 2 调整主食的结构 少吃一些精米白面,适当在主食中增加豆类和杂粮,如蒸一碗杂粮饭。以红薯、玉米、芋头当作主食,可以多吸收一些膳食纤维,有利肠蠕动,缓解孕期经常发生的便秘现象,也是控制体重缓慢增加的好办法。 3 把柠檬当做调味剂 为了使食物更加好吃而添加的一些调料也非常容易发胖,比如拌沙拉用的蛋黄酱是用蛋黄与油搅拌而成,并加入盐和糖,热量非常高。所以,不妨试试自制沙拉汁。 最常用的一种调味汁是用少许橄榄油、柠檬汁、新鲜香草碎和少许研磨黑胡椒碎及海盐调拌的。因为柠檬已经有浓烈的酸味,可以让食物不需要太多其他调味就很有滋味,能够减少油、盐用量。这种调味汁除了做沙拉,更可以涂抹在三文鱼或其他鱼肉上做腌料,然后进行少油的煎烤,味道也非常棒。还可以把柠檬切片泡在矿泉水中,在夏天代替碳酸饮料,非常爽口、有利健康。 4 日式能量早餐 日本人喜欢在早晨享用丰盛的能量早餐,包含最新鲜的鱼、蔬菜、豆腐、米饭和水果,尤其蔬菜多为十字花科的绿叶蔬菜,如卷心菜、西兰花、花椰菜、甘蓝等。这样的早餐也是营养专家推荐给准妈妈的最佳早餐搭配,能为准妈妈的整个上午提供充裕能量,同时激活全身的新陈代谢。 最后牢记:细嚼慢咽,少盐多纤维,低热量少油脂。让你产后瞬间升级做辣妈,完美!
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