首先,我们要弄清楚孩子为什么不好好吃饭,基本上总结就两点:1、没有养成良好的进食习惯;2、不饿。 培养孩子良好的进食习惯,说难也难,说容易也容易。从孩子六个月吃第一口辅食开始,我们就应该遵循四要四不要的准则。在这个过程当中,家长要有耐心,坚持不懈,以战略上重视,战术上同样要重视的方针来对待。前期习惯培养阶段劳心费力些,两岁后养孩子就轻松很多了。 “四不要”方针 看看你有没有做错。 1 不追着喂,不强迫进食 追着喂饭,这似乎是所有老人在孩子不好好吃饭后下意识的举动。无它,能吃一口是一口,不好好吃饭不长身体怎么办?于是,拿着碗勺,追在孩子屁股后头,见缝插针的喂上一口。可是追着喂饭很容易造成过度喂养,更容易造成宝宝胃部发育不良。 甚至我在餐厅都看到过在和孩子对抗激烈的场景,妈妈抱着孩子,爸爸捏着腮帮子,奶奶往嘴里塞,完全不顾孩子拳打脚踢鬼哭狼嚎不愿意吃。 说真的,我们成人也会有不想吃饭的时候,如果有人强迫我们吃,我们是不是有拍案而起,掀桌子走人的冲动?那想想孩子,虽然是本着为他好的目的,但是罔顾他的意愿,强迫进食,追着喂,只会让他对吃饭这件事情越来越失去兴趣。  2 不要怕脏 对于很多有洁癖的家长,看到孩子吃饭弄的脸上身上桌上地上都是,就很崩溃,忙不迭地收拾,给孩子擦脸擦手,或者干脆长期自己喂,不允许不整洁的情形出现。 可是孩子在六七个月的时候,就开始有学习吃饭的欲望,第一个表现就是总喜欢用手去抓取食物,但是这个时期的小朋友精细动作不够熟练,并且好奇心强,吃的时候拿着食物翻来倒去的研究,于是弄的有点脏,这都是再正常不过的事情。 在这一点上,我们家长需要给出足够的时间和耐心。要知道,对食物感兴趣,才是孩子会好好吃饭的前提。 恰恰不能因为自己的感受而干涉孩子吃饭,像开篇提到的那位朋友,就是因为奶奶怕脏,长年喂饭,结果孩子一口饭都不会自己吃。怕脏,穿好吃饭衣,餐椅下边铺好报纸,这些小技巧都是会减轻家务劳动的好办法,而心理上的障碍,则需要家长自己来调整克服了。  3 不要过早加盐加调料 孩子不好好吃饭的时候,老人总会很笃定的冒出一句:没有加盐不好吃吧。但实际上这是错误的观点。妈妈们需要坚持的原则是尽量保证1岁内无糖无盐,1岁后少盐少油少糖。 清淡的口味不但有利于保护孩子们尚且幼稚的肾脏,对其不挑食,良好的进食习惯更有着莫大的好处。很多宝宝虽然肯老老实实吃饭,但是挑食的毛病也是让妈妈们头疼不已。所以再碰到挑食的问题的时候,想想这块是否没有做好呢? 六六爱吃饭,很大程度上就跟她从小口味清淡有关,对食物原本的味道极其敏锐,任何简单烹饪的食物都能得到她发自内心的热爱。 4 不要给太多零食水果 孩子的胃就那么点大,被零食水果塞满了,到了吃饭的时候自然不想吃。虽然我们下午应该给孩子适当补充一点水果、酸奶,但是不要过量,并且不要在靠近饭点的时候吃。 说完了“四不要”方针,自家小主不好好吃饭的时候,大家看看是否都做过这些不应该做的事,然后就形成恶性循环,宝宝不好好吃饭这件事情就越演越烈了。 “四要”方针 那么,该怎样培养孩子良好的进食习惯呢?做好下边的“四要”方针,轻轻松松的就能培养出小吃货了。 1 坐在餐椅上规律时间吃饭 这是宝宝第一次吃辅食的时候就要严格遵守的规则。规律时间,坐在餐椅上,这是家长从一开始就要给孩子形成的好习惯。 如同安全座椅一样,这是她生活中必须遵守的规则,吃饭就得坐在餐椅上,当然了,六六上幼儿园后拒绝坐高脚餐椅,要求有自己的餐桌餐椅,这我是认同的,因为她觉得自己长大了,高脚餐椅是小宝宝坐的。 给孩子一个良好的就餐环境,关掉电视,没有玩具,不要在他进食的时候有让他分心的东西。那么,给下一步培养自主进食打下良好的基础。 2 给孩子自主进食的机会 我们应该鼓励孩子自主进食,尽管最开始都避免不了狼狈的场景,但是孩子就是在这种熟悉的过程中,一点一点的得到锻炼,从只会用手抓食物笨拙地往嘴里塞,到可以用勺子精确的把食物放进嘴里,这是一个过程,我们家长要做的,就是给他们机会来尝试。 给碗里盛好白米饭,给宝宝一把勺,家长在旁辅助喂菜喝汤,一次白米饭,一次菜这样间隔,偶尔穿插几口汤,到孩子可以完全自己吃,慢慢地自主进食就会熟练的。 自主进食不但能增加孩子对食物的兴趣,而且还锻炼手眼协调能力和手指小肌肉的发育功能,何乐而不为呢?在他们一点一点的进步的时候,适当的给予鼓励表扬,更能增强孩子的自信心,爱上吃饭就更容易了。  3 丰富食物的种类改变食物的造型 食物丰富,种类变化多,这个是我们家长在准备食材的时候需要注意的事情。 很多家长都会说:我家孩子就喜欢吃面条。或者我家孩子只喜欢吃肉不吃蔬菜等等。 嘿嘿,我们上得了厅堂,下得了厨房的现代女性还斗不过这些幼齿小主吗?(虽然很多时候的确斗不过……)不能明着吃,我们还不能暗着给啊,白煮蛋不吃就做鸡蛋羹,蔬菜炒着不吃,就剁碎了包饺子吃,给食物换个花样,改头换面一下。 变变烹饪方式,换个摆盘,或者做成一些爱心花朵动物造型的形状,吸引他们的注意力,依着小主们区区几岁的历练,想必不是那么容易被识破的。 再佐以诱导,吃这个会变漂亮,吃这个长高高,吃这个变聪明等等,培养小吃货们指日可待。 4 和孩子一起坐下来吃饭 这个其实还是之前我们讲过的,言传身教是最好的教育方式。从心理上来说孩子会有被尊重感,我在和父母一起吃饭,做一样的事情。从学习能力上,孩子是很擅于模仿大人的动作。所以,和他一起吃,而不是让他吃饭。 好了,如果这些都不管用,那么我们可以使出终极大招。 终极大招——饿着 当他没有饥饿感的时候,再好的食物也是无味的。不想吃那就不吃,下顿饭再吃,在这期间,零食水果统统没有,在让孩子下餐椅之前明确告知这一点,家长也要严格遵守,这种时候,狠下心当当严厉的“后妈”吧。 很多朋友问我孩子不吃蔬菜怎么办诸如此类很具体的问题。在我想回答各种具体问题时,发现解决所有问题的思路,其实是相通的:换位思考,我们大人喜欢怎样,或者怎么样可以说服我们,那就试着用同样方式对待孩子。 比如有种蔬菜孩子不爱吃,那就尽可能的变换形态,把食物做的尽可能色香味俱全,咱大人也是更喜欢吃让自己有食欲的食物对不对。比如有几天六六不爱吃青菜,我就跟她讲,吃了青菜上厕所就不费劲啦,或者吃了某种食物,就能长大个,比妈妈还高,因为我本来不爱吃冬瓜,可自从知道冬瓜能减肥,而我又想要减肥,就让自己喜欢吃了。 当孩子不好好吃饭的时候,我们会烦躁,但是更应该做的是冷静,找出孩子不好好吃的原因,耐心引导,愿大家的宝宝都是一个小吃货,身体健康,快乐成长~
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