材料:水发银耳50克,苹果、猪瘦肉各100克,大米80克,枸杞子5克,盐、鸡精各适量。 做法:1水发银耳择洗干净,撕成小片;苹果洗净,去皮,除核,切块;猪瘦肉洗净切片;大米淘洗干净;枸杞子洗净。 2、锅置火上,倒入适量清水烧开,下入大米、小朵银耳煮至米粒八成熟,放入苹果块和猪瘦肉片煮熟,加枸杞子略煮,加盐和鸡精调味即可。 功效 清肺健脾,缓解感冒。 温馨提醒:有酸味等异常气味的银耳不能吃。 白菜绿豆饮 材料:白菜根适量,绿豆10克,白糖适量。 做法;1、白菜根洗净、切片;绿豆洗净。 2、绿豆入锅加水煮至半熟,然后加白菜根片同煮。 3、至绿豆开花、菜根熟烂即可,取汤,加入少量白糖调味。 功效:白菜根有养胃生津、清热除烦、通便等功效。绿豆则性甘凉,能清热除烦、解毒利便。两者一同煮汤饮用,对小儿风湿感冒有很好的效果。 温馨提醒:宝宝脾胃发育仍不完善,食用凉性的食物,如绿豆、莲藕等要谨慎,通常可以选择成人量的1/4-1/3,如绿豆成人每天食用30克打开的,宝宝则选择10克左右即可。 宝宝躺在床上,妈妈隔着衣服在其背部轻轻搓热,能起到预防感冒的作用。如果宝宝出现轻度的鼻塞,可将宝宝耳朵稍稍搓红,对治疗鼻塞很有好处
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