在家待产,随着宝宝日益长大,胃口也越来越好!酸的辣的,甜的咸的,通通都入胃口,外面买的不是上火,就是怕添加剂太多,或者卫生问题。还是自己动手,丰衣足食,反正在家也实在无聊。
南瓜富含蛋白质、胡萝卜素、淀粉、维生素B、维生素C、钙、磷等多种营养成分,孕妇适当吃点南瓜,能促消化吸收,提高食欲,增强母子抵抗力。
闲来无事,看到微博上的南瓜饼,好正点,于是自己动手来做,这是第二次做了。研究过特别的简单,不像网上的复杂!下面分享一下:
材料:南瓜(老的粉一点更好吃),面粉(糯米粉也行),芝麻一点(可加可不加,不过吃芝麻对宝宝很好),白砂糖或者盐~依个人口味定
器材:家里做饭的都会有,不需要特别要求
做饭:1先把南瓜去皮,切小块,隔水蒸熟。我切这么碎,大概整个五六分钟,用筷子能插进去看到全熟就好。忘记拍照了,这是已经蒸熟的[调皮]
2.用搅蛋器或者勺子把南瓜拌成泥状
3.加入面粉,和成面状 中间加入白砂糖或者盐,依个人口味定 不能太稀,也不能太干,能搓成团状,就像做馒头一样
4放着发酵10分钟
5 搓成团状或者球形都可以,也可以捏自己喜欢的形状,沾上芝麻
6下锅 可以用油煎,也可以蒸 油煎3分钟就熟了,蒸的话10到15分钟就可以开吃了 全程下来不用一个小时,超快,嘴馋的,不妨试试解解馋!
Ps#
在挑选南瓜时,应以外观完整、分量较重、没有虫蛀者为佳。表面上有黑点的南瓜不宜选购。
只能传三张照片,宝妈们美味自己想象哈[得意]
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