甘蔗的营养价值高,还含有对人体身体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。但是孕妇可以吃甘蔗吗?甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供孕妇所需的营养和热量。所以说孕妇可以吃甘蔗,但脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。 甘蔗还可做成茅根马蹄竹蔗糖水、竹蔗茅根荸荠排骨汤、玉米红萝卜竹蔗猪骨汤等食物,更是让甘蔗的营养价值发挥到最大限度。 但是要注意的是,孕妇不宜常吃甘蔗。因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病哦!孕妇吃甘蔗时,如果当血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿。如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境。 所以孕妇可以吃甘蔗,但一定要注意甘蔗的质量。甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用,防止引起呕吐、昏迷等中毒现象。过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多,使血液变成酸性,也容易导致胎儿发生畸形。即使分娩后婴儿正常,但有可能在成年后引发糖尿病。所以,孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多。
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