1芹菜牛肉丝 食材:嫩牛肉300克、芹菜200克 配料:料酒、酱油、淀粉、白糖、食盐、葱末、姜丝、植物油、味精各适量。 准备:将牛肉洗净,切成小丁。加料酒、酱油、淀粉、味精腌制1小时左右;芹菜择叶,去根,洗净,切段。 做法: 1、热锅下姜片爆炒,然后加入腌制好的牛肉。 2、加入切好的芹菜,爆炒;适当加一点清水,调味出锅。 功效:牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、钾等营养素,与含蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁等营养素的芹菜搭配成菜,能强筋壮骨,改善妊娠易抽筋现象。
三、孕妇腿抽筋食谱妙招1
食材: 杜仲1克,苋菜250克,银鱼100克,猪肉丝25克 调料: 味精、盐、生粉、水与高汤适量 准备:先将苋菜拣好后洗净,切小段备用。 做法: 1、将锅内加高汤烧开后,放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚; 2、后加盐调味,并用生粉水勾薄芡即可。 功效:杜仲可补肝肾、强筋骨;银鱼、苋菜含有丰富的钙质,可强筋骨。此汤含有丰富的钙质,可改善妊娠时脚易抽筋之现象。
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