【4种下酒菜很伤肝】

【4种下酒菜很伤肝】①胡萝卜：胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下生成有毒物质。②凉粉：加工过程中加入的白矾减缓肠胃蠕动，增加人体对酒精的吸收。③熏腊食品：所含的亚硝胺和色素与酒精产生反应。④烧烤：酒精降低肝脏解毒功能，促使致癌物发生作用。