食材介绍: 青菜,又称小白菜,富含维生素B1、维生素B6、维生素C、纤维素等多种营养元素,长期食用有助于增强机体免疫能力。且小白菜含钙量高,是预防宝宝维生素D缺乏症,即佝偻病的理想蔬菜,能够有效缓解宝宝缺钙,骨软、发秃等问题。 鸡肉富含氨基酸以及维生素C、维生素E等营养元素,蛋白质的含量比例较高,且非常容易被宝宝消化和吸收,有增强体力的作用。 原料: 大米、水(大米、水的比例为1:7),鸡胸肉1小块,青菜叶3片。 做法: 1 将大米淘洗干净;鸡胸肉剁成泥状;青菜切碎。 2 大米煮粥,将鸡肉泥加入粥中同煮,待熟后再放入碎青菜稍煮一会即可。 Tips: 烹调鸡胸肉时,最好用煮或蒸的方式,才能保证最大限度地保存肉中的营养。
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