问:小傻娃营养不良了,快八个月大,有啥法子吗? 答:婴儿六个月左右开始内脏建设,所吃食物转化为精微滋养内脏及大脑,这段时间认知水平提高较快,所以体重增长不明显甚至略有下降,只要在合理区间都无大碍。添加辅食后如果宝宝情绪不高明显消瘦,可以考虑是食物过敏和食物不耐受,改变辅食种类,一般蛋白过敏、蛋黄过敏、西红柿过敏、牛奶过敏的情况较多,情况特别不好的可以去医院检查IGE,IGG确定过敏源及不耐受情况,国外医疗水平发达的地区的IGE检测可以着重细筛确定过敏等级,便于食谱的定量调整,IGG检测目前尚有争议,很多医院已经取消,其实对于很多营养不良的儿童,IGG结果是有参考意义的。壮婴食方是猪肝枸杞粉,适合5个月以上的婴儿,及各种放化疗损害吸收机能的病患,面色无华脾胃吸收差的贫血成人,附带美容效果,自己发掘吧。无疤痕、无硬块、无肿块颜色健康的新鲜猪肝用清水泡二到四小时,泡净血水后,一手猪肝一手快刀,切薄片,切不下来的筋膜都舍弃,只留能轻易切下来的部分,凉水下锅,非高海拔山区水沸3分钟后出锅,沥干,凉透,放入榨汁机或打碎机打成泥,用铁锅文火焙干,焙干期间不断翻炒挤压,待其失水变硬有沙感后,再入打碎机打粉,再入铁锅文火炒干,盛入玻璃瓶或瓷瓶里待自然凉透,再盖紧盖子。洗净后足干的枸杞子用吹风机凉风档吹去浮灰后,入打碎机打粉,有的枸杞糖分高打不成粉也无妨,碎后装瓶,食用时半勺猪肝粉半勺枸杞粉,用母乳或婴儿配方奶粉或小米汤冲调。猪肝粉入水不化,无碍食用,婴儿大便里也会有吸收不了的猪肝粉颗粒,无碍,养分已被吸收,残渣而已,家长不用担心。嫌麻烦自作聪明在市场上买块猪肝打泥配合枸杞给孩子吃,这种不行,市场上不经过上述方法炮制的猪肝有毒性,不能给婴儿吃,不经炮制的农家养的土猪肝也不建议5个月的婴儿直接吃肝泥,吸收差,容易出现过敏反应。
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