近日,河南一小学营养餐被曝质量低下,引发诸多质疑,但同时,也有人关注到,有多所相对落后地区的小学却长年坚持在微博上公布学生每日餐食的品种与账目,这些学校一时间引来诸多赞誉。 可能有的人觉得饭干净、能吃饱就行,没必要太计较吃什么,小孩子不用太娇生惯养。但广州眼一生视力矫正健康中心认为,这个想法是错误的。 婴儿出生的时候,眼睛还未发育健全,实际上只能看到20厘米内妈妈的脸。而此后,想要得到健全的发育,均衡的营养是必不可少的。无论是蛋白质还是维生素的缺乏,都可能造成近视或者近视的进一步发展。为了眼球的正常发育,防治近视的发生,就不能偏食。 那么,具体哪些食物是必不可少的呢?眼一生视力矫正健康中心为您一一列举。 蛋白质:缺乏蛋白质容易引起视疲劳,而且蛋白质是细胞的主要成分。含有蛋白质的食物有瘦肉、动物内脏、鱼虾、奶制品、蛋类、豆类等。其中动物蛋白质需要尽量多吃。 维生素A:缺乏维生素A容易患夜盲症。维生素A还能预防和治疗干眼病。而它的主要来源是各种动物内脏,鱼肝油、奶类和蛋类,还有胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒,水果中的橘子、杏子、柿子等。 维生素C:它是玻璃体成分之一,缺乏维生素C容易患浑浊白内障。各种蔬菜水果中,青椒、黄瓜、菜花、红枣、生梨、猕猴桃、橘子等都含有丰富维生素C。 钙:钙能有效消除眼睛紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富,骨头汤也能增加钙的吸收量。 维生素B1:维生素B1是视觉神经的营养来源之一,缺乏则容易疲劳。而缺乏维生素B2则容易引起角膜炎。如果有这方面问题,可以多吃芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。 孩子的饮食不能马虎,毕竟成长的机会只有一次,莫要因为一时的疏忽,让孩子背负沉重的视力负担。
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