每个准妈妈在怀孕期间,或多或少都会有点贫血,贫血主要是缺铁,
怀孕后的女性对铁元素的需求量明显增加。铁是制造血红蛋白的基本元素,含有血红蛋白的红细胞能把氧气运送到你身体的其他细胞。在怀孕期间,你体内的血液量会增加30%~45%。因此,孕妇需要更多的铁来为额外增加的血液量合成血红蛋白。另外,孕妇还需要一部分铁来满足发育中的宝宝和胎盘的需要。
但是,大部分女性在怀孕开始时都没有储存足够的铁,来满足身体对铁需要量的增加。尤其是孕中晚期,很容易出现贫血症状。
那楼楼介绍一款我们经常吃的汤:花生蹄花汤
主要食材:花生米、猪蹄、油菜、老姜、葱、盐、胡椒粉
1、从菜市场买来猪蹄,将猪蹄去毛,浸泡后刮洗干净,然后对剖切成小块
2、花生米用温水浸泡去皮,葱切花,姜拍松,油菜择洗干净;将锅置火上,加清水适量
3、下猪蹄,煮沸后去沫;然后放入花生米、老姜;待猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加精盐、油菜继续炖,等猪蹄烂后,起锅盛入汤碗,撒上葱花、胡椒粉即可。
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