原料准备 西兰花:500克 土豆:250克 香菜:切碎的香菜两匙 鸡蛋:3个 面包屑:180克 碎切达奶酪:250克 大蒜:1瓣 制作过程 烤箱预热至400F/180C。 2.土豆切成小块,西兰花掰成小朵,锅内加水烧开,先放入土豆块,煮一分钟后放入西兰花,再煮一分钟。 3.将西兰花和土豆捞出,用流动的自来水冲一分钟,使得西兰花的颜色更翠绿。 4.将西兰花和土豆放入搅拌机,加入大蒜,搅拌1分钟。 5.搅拌好的混合物倒入容器,加入香菜、鸡蛋、面包屑(或者手撕面包碎)、碎切达奶酪。 6.将加入的食材充分搅拌均匀 。 7.将适量的混合物装入心型的模具,用拇指轻轻压出来。 8.放入烤箱,烤盘铺上油纸,400 f / 180 c烤25分钟直到金黄酥脆。 出炉了,凉一会儿就可以吃啦!
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