紫苏的妙用

紫苏的妙用： 紫苏润微镇咳、泡水可防感冒。在古代，常把苏叶当茶制成饮料，长期服用。苏叶茶可以解毒健胃，宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”。 紫苏可润燥散寒疏风，有助于治疗风寒感冒、肺燥咳嗽，还能解一切鱼腥的毒。 1、解一切海鲜的“毒”，海鲜大餐时用紫苏调味，不仅美味增加了，还能解海鲜的寒性。 2、紫苏常用于治疗慢性胃炎，如胸闷呕吐，肠胃不适，搭配藿香一起用，可宽胸理气。 3、用紫苏、陈皮、生姜一起煮饮服，可发散风寒，有助于治疗空调房着凉、恶寒发热，风寒感冒等症。 4、我国民间还用紫苏作天然防腐剂。用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐食物，将其置于室内通风处，常温下可保存4～5天还呈新鲜状。