推荐一:生姜甘蔗汁
原料:
甘蔗1条,姜1片。
做法:
1.甘蔗去皮,洗净抹干水,切成小条,放人榨汁机内榨出蔗汁1杯。
2.姜刮去皮,洗净抹干水,磨成蓉,揸出姜汁半汤匙至1汤匙。
3.蔗汁、姜汁同放入碗中炖半小时,炖热便可饮用
营养与功能:
健胃、下气、止呕,这是民间用以治疗孕妇呕吐的传统药方,轻度的呕吐不妨参考此方,功效不错,严重的最好请教医生。
推荐二:鸡姜汤
原料:
草鸡1只(重约750克),老姜75克或适量,酒1汤匙(最好用米酒)。
做法:
1.姜刮去皮,洗净切片拍松。
2.将鸡洗净抹干水,怕油腻的可将鸡皮撕去。
3.把鸡斩开成块状,肫、肝也切块。
4.烧热锅,下油1汤匙,放下姜炒香,下鸡炒透,
5.喷酒,铲起放入砂锅内,加入水适量烧滚,用中火炖约1小时,除去汤面上的油,下盐调味。
营养与功能:
1.此汤祛风滋补。
2.姜有益脾胃、散风寒的功能。
3.鸡有温中、益气的功能。