夏季凉拌菜类孕期食谱

夏季凉拌菜类孕期食谱

　　1、糖醋藕片

　　嫩藕洗净，切薄片放在盐水里面，然后在沸腾的水里煮一下，捞起浸凉沥干。热油1大匙以小火炒香花椒成花椒油后，将花椒捞掉，留油放凉备用。然后放一些花椒之类的配料，拌一下，放一会等入味了就可以吃了。

　　2、凉拌海带

　　海带焯熟，然后等到它冷掉以后；锅里热油，放几个干辣椒和几颗花椒，炒出香味掉，把炒花椒的油放凉；把已经晾好的海带切成丝，加上蒜茸、辣椒碎、盐、陈醋，再和刚刚炒出的油混合在一起、加上一点麻油，拌匀放一会，就可以吃了。也可以放在冰箱里面冷藏一下。

　　3、凉拌茄子

　　长茄子一个，切成块，然后蒸熟，等到酥了就可以了，接着等他凉了以后撕成条，用上面拌海带的配料拌匀，过一段时间就可以吃了。

　　孕妇夏天的早晚餐推荐

　　早餐：蛋花、豆奶、面包、香蕉

　　中餐：京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜

　　晚餐：西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜

　　要是觉得吃不下饭的话，可以每顿少吃点，然后饿了再吃。在吃好饭以后，也可以经常吃一些水果加餐，有清热解暑、生津解渴的作用。

　　特别推荐：西红柿鸡蛋汤。要是准妈妈平时吃不下饭的话，可以把一些水果入菜来增强食欲，不但是番茄，菠萝、柠檬、橙子也可以作为菜。要是准妈妈喜欢酸一些的味道的话，适当加醋以增添菜色美味。

　　早餐不要太单一了，可以各种类型都吃一点，早餐要吃饱，中午要荤素搭配好，膳食平衡，晚上不要吃得太油腻了，也不要吃得太撑。绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜之类的都可以当做一种凉拌菜的，可以补充所需要的维生素，准妈妈胃口也会变得更好，吃得更加多。