摄入食物不清洁
我们知道在日常生活饮食当中,食物在种植、采摘、运输、存储以及烹调的过程中,很容易受到各种污染,比如细菌、病毒、农药等。如果进食前没能处理干净,也没能彻底加热,导致病原微生活或者农药进入人体内,可能导致腹泻,甚至死亡等食物中毒的表现。
比如螃蟹由于甲壳很难清洗干净,就很容易藏匿污垢。如果烹调加工过程中又没能彻底加热熟透,吃了之后就可能感染细菌,引起腹泻、腹痛。
因此,无论螃蟹是单独吃,还是和其他食物一起吃,都有可能出现胃肠不适。这并不是食物相克造成的,而是吃进去了病原微生物导致的后果。