都说给小宝宝选用“调味品”要小心谨慎,但大多数妈妈们不清楚怎样才能科学健康地给宝宝添加油盐酱醋。今天,小鹤就来给大家讲一讲,该怎样科学控制“调味品”,做到既能保护宝宝幼小的味蕾和肠胃,又能让宝宝品尝美味、吸收营养! 盐,严控摄入量 虽然盐被誉为“百味之王”,但摄入过量,会对宝宝的身体健康产生严重影响,不仅会加重肾脏负担、降低免疫力,还会增加宝宝今后心脑血管的发病率。宝宝1岁之前的饮食中不要额外添加食盐,因为母乳、奶粉及辅食本身所蕴含的钠元素,完全可以满足宝宝身体发育的需要。 油,追求种类多样 6个月内的宝宝,拥有母乳和配方奶粉中的油脂,还不需要添加食用油; 6个月—12个月的宝宝,用油量在5—10g每天; 1—3岁的宝宝,每天可摄入量就应该达到15g。 但是宝宝脾胃处于初步发育期,该选用哪种食用油更合适呢?植物油比动物油更加健康,尤其近年来备受推崇的补脑神器“核桃油”、液体黄金“橄榄油”或保护血管的“玉米油”。 为了让宝宝营养摄入均衡,妈妈们也可以经常变换植物油的种类。同时要避免煎、炸等破坏食物营养的不良烹调方法哦! 酱油,“晚吃”更有味儿 美味的酱油,是很多妈妈为宝宝加餐的必选“作料”。但1岁以内的宝宝并不适合食用酱油,因为酱油是由黄豆发酵而成的,虽然有补铁的功效,但其中包含的微生物极有可能引起宝宝腹泻。 同时,酱油里的盐含量也很高,对宝宝的肾脏不利。所以,稍微大一些的宝宝最好选择食用儿童专用的有机酱油哦。 醋,促食欲 助消化 想必各位妈妈们也都知道,醋是一种很健康的调味品,具有消毒杀菌、改善肠胃功能的作用。但对于1岁以内的宝宝,TA的肠胃还过于娇嫩,醋的刺激只会引起宝宝肠胃不适,所以不建议这么小的宝宝尝试醋这种调味品。 而1岁以上的宝宝则可以在食物中适量添加醋,妈妈们可以尽量选取食物酿造的米醋,而不要选择化学品调制的白醋,并避免宝宝空腹食用由醋腌制的食物,以免损伤TA的胃粘膜。 注 意 除了油盐酱醋,我们生活中还有葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒、味精、鸡精、蚝油等各种各样的调味品,对待这些妈妈们可都要谨慎使用。因为0-3岁宝宝的肾脏、肠胃等都还在发育期,这些调味品如果盲目添加,极可能会损害宝宝的健康。所以,妈妈们一定要科学合理地给宝宝“添滋加味”哦!
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