最近有不少宝妈反馈说,宝宝脾胃差,易积食,让我推荐一些健脾胃的食谱其实健脾胃的食谱有很多,大家可以灵活搭配,今天给妈妈们推荐一道同时具备健脾胃+消积食的营养食谱木瓜牛奶汤,还能提高免疫力,妈妈和宝宝都特别合适 营养特色 1健脾胃+消积食:木瓜中含有的蛋白酶和有机酸,具有健脾胃和消食功效; 2防辐射+分解重金属:木瓜中的果胶物质能抗辐射和促进人体重金属盐的分解; 3提高免疫力:木瓜营养丰富,含有糖类蛋白质,脂肪,多种维生素矿物质及人体必需的氨基酸等,尤其富含维生素C和胡萝卜素,可以增强宝宝的免疫力 烹饪指南 参考月龄:12M+ 烹饪方式:蒸 烹饪时间:10分钟 烹饪难度:简单 搭配建议:作为水果汤或水果甜点食用 注意事项 1纯牛奶一般建议满1周岁再尝试,但木瓜其实6个月后就可以吃了,1岁内的宝宝想要吃可以用配方奶粉代替;10个月内的宝宝食用,用料理机打碎再吃,或者直接做成木瓜泥; 2葡萄干是丰富口感,增加营养,1岁内宝宝建议不放; 3木瓜含有糖类物质,所以不用加糖也鲜甜; 4木瓜可以生吃,也可以熟生,对于脾胃不好的宝宝,建议煮熟吃更好; 5对本文食材过敏者,慎食 参考食材 食材参考量 名称 数量 木瓜 半个 纯牛奶 300ml 葡萄干 15g PS:此食材量是制作量,可根据宝宝需求调整食用量;1岁内的宝宝,建议用配方奶代替纯牛奶;10个月内宝宝建议打碎再食用;葡萄干是丰富口感,增加营养,1岁内宝宝建议不放 制作步骤 1挑选新鲜成熟的木瓜,对切成两半(优先挑选表皮橙黄色瓜肉饱满的熟木瓜更甜); 2取其中一半的木瓜(另一半,大人可作水果生吃); 2用勺子将木瓜籽去掉; 3木瓜去皮后,用水清洗干净; 4将木瓜肉切成片状,再用造型模具切割成宝宝喜欢的形状(没有模具,直接用刀切成小块即可); 5将切好的木瓜块装盘; 6将木瓜块倒入汤锅中; 7将适量的牛奶倒入汤锅(牛奶大约是食材量的1.5倍即可,1岁内用配方奶代替); 8将葡萄干清洗干净,也放入汤锅(1岁内可不放); 9中火煮至微沸状,转小火煮3~5分钟即可(木瓜原本就能生吃,且富含VC,牛奶也不宜久煮); 10鲜甜美味的木瓜牛奶汤出炉了! - END -
更多>>
更多>>