4-12个月宝宝添加辅食完全指南！

宝宝需要添加辅食的信号

➢宝宝在吃完约250ml奶之后不到4小时又饿了

➢宝宝在24小时内能吃完1000ml或以上的奶

➢可以自己坐在椅子上吃饭了

➢ 对大人的食物感兴趣

➢ 挺舌反射消失，在往宝宝嘴里喂食时，宝宝不会再将送到舌头上的食物往外吐

 如何添加辅食

1.循序渐进

由少到多、由细到粗、由稀到稠、由单一到混合。

2.关注过敏

尝试一种新食物时只吃很少量，观察2-3天，没有不良反应再添加下一种。

3.辅食不能喧宾夺主

1岁以内每天奶量不少于600ml，奶是高密度高热量食物，米粥、烂面条等低密度食物摄入过多，奶量减少会影响婴儿摄入的能量，不利于生长发育。

4.食物多样化

多吃谷物、蔬菜和水果，肉鱼蛋豆类适量。

5.先添加蔬菜，再添加水果

宝宝比较喜欢甜味，先添加甜甜的水果后，宝宝会抗拒蔬菜，易造成挑食的隐患。不建议鲜榨果汁，因为榨汁的过程导致纤维素流失，果泥更适合宝宝，在两餐之间喂养。

6.食物清淡，无盐，少糖，少油

不食用蜂蜜水或糖水，一岁前禁盐、禁食蜂蜜，蜂蜜可能引起肉毒杆菌中毒，糖分不利于清淡口味的培养，除热量外也不提供任何营养。

7.注意补铁

宝宝出生时从母体中获取300mg的铁储备，而在宝宝5至6个月的时候已经消耗殆尽，加上需求量急剧增加，这个时期的宝宝需要补充铁质，缺乏铁质则会引起缺铁性贫血。

婴儿时期患缺铁性贫血的儿童，5岁时即使缺铁性贫血得到完全纠正，其智力仍然落后于没有患过贫血的儿童，而这种智力损伤到了青春期后仍然存在。

 4-6个月宝宝辅食添加指南

一般来说，宝宝从6个月就可以考虑添加辅食。有的妈妈母乳不足，可以尝试4-6个月开始添加辅食，具体情况还要视宝宝身体状况而定。

▶喂养建议

1. 宝宝1岁以前要以母乳或配方奶为主食，辅食只能为补充食品。

2. 每添加一种新食物时，要坚持三天并观察，看看宝宝对这种食物的接受度，一般急性过敏24小时之内就会发生，慢性过敏会于三天内发生，所以，添加一种新食物要观察至少三天时间，看是否有过敏现象。

3. 一定要循序渐进，由少到多、由细到粗、由稀到稠、由单一到混合。

▶推荐食谱

1. 婴儿营养米粉

注意：对牛奶蛋白过敏或有乳糖不耐受症的宝宝，妈妈需要仔细留意米粉的配料表，谨慎选择。

原料：1匙米粉，70-80℃水。

做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2. 蔬菜汁、蔬菜泥

注意：这个月龄的宝宝不可以吃调味料和盐，而且要少糖少油。这时候有妈妈会疑问：这样淡而无味的食物，宝宝肯吃吗？妈妈放心，宝宝会喜欢吃的，因为宝宝的舌头没有尝过那么多味道，对这种原味的食物也会很开心吃的。

原料：蔬菜（南瓜、胡萝卜、菠菜等）、配方奶或母乳、米粉

做法：菜叶类蔬菜洗净后，用沸水焯煮约1-2分钟（茄瓜类蔬菜洗净后去皮去籽，蒸熟），粉碎机粉碎或搅拌棒捣碎成泥糊状，纱布过滤取汁，可拌入母乳或冲好的奶液或米粉；也将蔬菜泥拌入母乳或冲好的奶液或米粉，配方奶或母乳、米粉与蔬菜泥的比例可以慢慢调整，蔬菜泥的比例逐渐增加。

3. 苹果胡萝卜汁

注意：为避免宝宝挑食，蔬菜与水果的添加顺序是蔬菜在前水果在后。

原料：胡萝卜1个，苹果半个

做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂，用清洁的纱布过滤取汁即可。

6-8个月宝宝辅食添加指南

6个月的宝宝已经开始对食物表现出兴趣，但辅食添加依然要循序渐进，由少量到多、由细软到粗、由稀到稠、由单一品种到混章合品种。每添加一种新食物时，要坚持三天并观察，看看宝宝对这种食物的接受度，观察是否有过敏现象。

▶注意

1. 宝宝1岁以前要以母乳或配方奶为主食，辅食只能为补充食品。宝宝喝奶量不可少，6-12月每天奶量不少于600ml，母乳、配方奶、酸奶、奶酪都算。

2. 辅食制作一定要清淡，无盐，少糖，少油。

▶推荐食谱

1. 胡萝卜泥或土豆泥等蔬菜泥

原料：蔬菜（南瓜、胡萝卜、土豆等）

做法：洗净后去皮去籽，蒸熟，粉碎机粉碎或搅拌棒捣碎成泥糊状，将蔬菜泥拌入母乳或冲好的奶液或米粉，蔬菜泥的比例逐渐增加。

2. 冬瓜肉末面条

猪肉选择猪大腿中间的肉或者猪里脊；鸡肉首选鸡腿肉，其次是鸡胸肉；牛肉要选瘦的部分，比如后腿肚内芯或里脊。

原料：冬瓜，熟肉末，面条

做法：冬瓜洗净去皮去籽切块，在沸水中煮熟后切成小块。将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅至烂软，拌入熟肉末、冬瓜块即可。

3. 蛋黄粉

注意：建议宝宝7个月以后再添加蛋黄。对于明确蛋黄过敏的宝宝，要停止食用鸡蛋黄，等宝宝10个月以后慢慢再尝试添加蛋黄，而且量要从少到多。

原料：鸡蛋1个

做法：新鲜鸡蛋1个，洗净，放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。

4. 鸡肝西红柿粥

鸡肝是铁的很好来源，加一些西红柿汁可以去腥味。

原料：白米粥半碗、鸡肝20g、西红柿1/4个

做法：将鸡肝浸泡在清水中30min，期间更换2-3次水，洗净蒸熟，捣碎成泥。将1/4个西红柿去皮、去籽，将果肉切成碎丁；煮开小米粥，加入西红柿碎丁一起煮，加入鸡肝末一起煮至烂软。

8-12个月宝宝辅食添加指南

比起刚开始添加辅食，8个月的宝宝已经能够顺利地进食各种泥糊状食物了，如果爸爸妈妈在前两个月就正确的为宝宝添加辅食，随着月龄增大，宝宝对新食物发生过敏的几率会逐渐降低，这个时候宝宝的食物也会变得丰富。

这一阶段有可能宝宝爱吃辅食，而奶量明显下降；宝宝开始挑食，厌食等等各种新问题就出现了。今天小鹤帮你一一解决。

▶喂养建议

1. 家长需要注意宝宝喝奶量不可少，6-12月宝宝每天奶量不少于600ml，母乳、配方奶、酸奶、奶酪都算。

2. 逐步建立全天三餐三点的模式，早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。

3. 到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”（能被宝宝独自吃下去的食物），锻炼宝宝动手和眼口手协调的能力。到12个月时，大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。

4. 如果妈妈没有时间做各种泥糊状食物，可以去超市买成品泥，也可以周末多做一些，冻成小块，随吃随取。没时间自制，需要在市场上买宝宝吃的食物，一定要仔细看配料表。要注意盐分。

5. 对付厌食的宝宝：可以把宝宝不喜欢的食物混在喜欢的食物中，每次少放一些。

6. 要保证食物丰富多样化。

▶推荐食谱

1. 小米山药粥

原料：鲜山药，小米

做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮至烂软即可。

2.牛肉香菇菜粥

原料：牛肉小块，香菇，青菜，大米

做法：牛肉切碎成丁，香菇泡发去蒂洗净切碎成丁，青菜取叶洗净剁碎，将牛肉丁与米一起熬粥，牛肉变色后加入香菇丁和青菜末，一起熬煮至烂软。

3. 芹菜山药猪肉软饭

原料：猪肉小块，山药，芹菜，大米

做法：猪肉切碎成丁，山药洗净切碎成丁，芹菜洗净剁碎，将猪肉丁与米一起熬煮，猪肉变色后加入山药丁和芹菜末，一起熬煮至烂软。

4. 鲳鱼青菜粥

原料：大米，鲳鱼，青菜

做法：取鱼刺较少的部分洗净后蒸熟，将鱼刺仔细挑出，鱼肉剁碎，大米熬成粥后，倒入鲳鱼肉末和青菜丁，熬至烂软即可。