这6种鸡蛋千万别给孩子吃，特别是第二种！

朋友的小孩最近拉肚子很频繁，原以为是肚子着凉，朋友就只是去药店配了点药可两天后还是不见好，就去了医院检查结果显示，孩子生病的原因是吃了长斑的鸡蛋！ 生活中，鸡蛋是餐桌上最常见的食物，妈妈们也会每天给孩子准备或水煮或煎炸鸡蛋，以此满足孩子成长所需的营养 尽管鸡蛋好吃又养分充足，但下面的这6种鸡蛋千万别给孩子吃，对身体的健康危害极大！ 1 6种不能吃的鸡蛋 作为生活中的必需品，很多妈妈们在购买鸡蛋的时候总会一次性购入很多但鸡蛋的贮存时间是有限的，若是长时间放置不吃，会很容易变质这类鸡蛋吃多了，对孩子的身体没有好处反倒会影响健康！ 长黑斑 一般来说，在温度为21 ~ 51的情况下，鸡蛋能放一个月，但夏季气温高，鸡蛋的新鲜度会缩减一半，大概10天左右就会变质，而长斑就是鸡蛋开始腐坏的表现 所以，家长在挑选时注意选没有斑点的鸡蛋，不要觉得鸡蛋表面还是好好的就掉以轻心 有医生表示，长斑的鸡蛋很可能感染沙门氏菌，若孩子吃了，严重的话会出现脱水的症状还会伴有寒战，惊厥，抽搐甚至昏迷，平均致死率为4.1％ 裂纹的鸡蛋 鸡蛋易碎，一经磕碰很可能会产生裂纹，从而被细菌倾入如果家里的鸡蛋出现了裂痕，最好尽快食用，大人吃吃没多大关系，但肠胃不好的孩子就不要吃了但裂纹超过2-3天后就不要再食用了，以免伤害身体 粘壳的鸡蛋 这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮处呈深黑色，且有异味的，就不宜再食用 散蛋黄的鸡蛋 人们在购买鸡蛋的时候，总会选择摇一摇，判断鸡蛋是否已散其实有这种想法是好的，但可能鸡蛋会因为运输的震荡，或消费者的摇晃，而使得蛋黄膜破裂，被细菌和霉菌入侵，破坏蛋白质结构，不适合再给小孩吃 长鸡肠的鸡蛋 有时候打鸡蛋的时候，会看见蛋黄上有紫色的肉块，专家称这种属于异形鸡蛋，尽管无毒害作用，但也不提倡人们食用为了身体安全，还是尽量避免食用吧 臭鸡蛋 臭鸡蛋很常见，一般放置时间过长，就会发臭，这是细菌繁衍而导致腐败的现象这种蛋不透光，翻开后臭味很大，蛋白蛋黄混浊不清，色黑，不能食用，不然会导致细菌性食物中毒 2 这几种情况不要给孩子吃鸡蛋 鸡蛋含有丰富的维生素矿物质和高蛋白质对人体而言，鸡蛋的蛋白质品质是最佳的，仅次于母乳，所以孩子吃鸡蛋对身体发育帮助极好 但是如果孩子有这几种表现的话，鸡蛋一定要少吃，尽量不吃 脾胃虚弱 孩子不时地拉肚子属于正常现象，但如果妈妈们发现孩子特容易拉肚子和腹胀，而且排便物经常有奶瓣出现的话，就要注意孩子是否是脾胃虚弱的症状这种情况下，尽量少让孩子吃鸡蛋，以免加重胃肠负担，引起不适 过敏体质 鸡蛋中的蛋白虽然很接近人体组织蛋白，但是毕竟属于异种蛋白 如果你家孩子属于过敏体质的话，使用蛋白后，就会被免疫系统识别为外来抗原，机体会产生大量组胺等引发变态反应的物质，从而导致过敏 发烧 孩子发烧时，过高的体温会导致消化腺分泌减少，消化酶的活性受到抑制，在一定程度上可能会导致胃里的食物不能及时得到消化这时候，如果大人给孩子吃鸡蛋，很可能会造成他们腹胀腹泻 3 鸡蛋怎么吃对孩子身体最好 我们对于鸡蛋的吃法有很多种，最多的是炒鸡蛋和蒸鸡蛋羹可孩子吃炒鸡蛋又不好控制量，吃蒸鸡蛋又觉得腥味重不想吃，那么到底怎样的吃法才对孩子好呢？ 水煮蛋 用水煮鸡蛋是营养保留最全的做法，但却是孩子最不喜欢的吃法因为干巴巴没味道，孩子总是只吃蛋白，而将蛋黄挑出 但蛋黄的营养素比单白高得多，尤其是对记忆力帮助大的磷脂酰胆碱元素，所以孩子吃蛋黄可以提高记忆力，对大脑学习有益 炒鸡蛋 一般鸡蛋用来炒的话，为防止粘锅会倒入很多油，这些食物油汲取太多，会加深孩子的体型肥胖 而且高温煎蛋也会破坏鸡蛋本身的营养，也会出现鸡蛋烧焦的情况，破坏蛋白质，产生有害物质，因此孩子不宜多吃 煮汤 对儿童和老人来说，蒸鸡蛋羹喝蛋花汤更为适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收而且辅以适量的蔬菜，对孩子的身体很是有利 - END -