又降温了，给孩子吃点“热”水果，功效多得想不到

水果美味，可冬天一到，只要想到要用冷水洗，吃进去又透心凉，就宁可不吃！再加上有些孩子脾胃弱，吃多了凉水果可能还会出现腹泻的症状。这可怎么办呢？ 答案就是：把水果加热再吃！大家都知道冰糖雪梨可以治咳嗽，原本脆生生的雪梨加热后变得软糯，口味更佳惊艳。 除了雪梨，妈妈们不妨试试把这些水果也加热给孩子吃，不仅营养，疗效比药物还好~ 01 盐蒸橙子--止咳祛痰 做法：将橙子洗净，放入盐水中浸泡20分钟，然后切开橙子顶部，在果肉上撒少许盐，在用筷子戳几个洞，以便盐渗入果肉；放入蒸锅中，水沸后整15分钟即可。 功效：橙皮里的那可汀和橙皮油，具有止咳化痰的功效，而淡盐水可以祛痰。蒸好的橙子去橙皮吃果肉，连同碗底的汁水一起喝掉，能有效缓解咳嗽痰多的不适。 02 蜜蒸柚子--化痰 做法：将新鲜柚子洗净，留皮去核，加蜂蜜调味，蒸15分钟即可。 功效：柚子中含有丰富的 蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷等人体所需元素，而且柚子性寒，有清热化痰、健胃消食的功效，蒸柚子非常适合感冒咳嗽的人食用。 03 蒸香蕉--通便 做法：香蕉去皮放入盘中，加少量冰糖，蒸10分钟即可。 功效：香蕉中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，但香蕉性寒，蒸熟食用可以缓和香蕉的寒性，而且不损伤脾胃，如果孩子经常便秘，可以每天2次做给孩子吃。 04 水煮苹果--益脾胃 做法：苹果500克洗净切块，将山药、麦芽各30克，芡实10克和苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时即可。 功效：苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被孩子所吸收，从而使其营养作用发挥得更完善。 而且，吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象，非常适合干燥的冬季。 05 蒸山楂--开胃消食 做法：将山楂去核，放在碗里，加入冰糖，上锅蒸15分钟即可。 功效：山楂有开胃健脾、消食化积的功效，可山楂中含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，所以蒸熟吃为佳。 吃完大鱼大肉后，吃点山楂可以去除油腻，对于有高血压、高血脂、脂肪肝和肥胖的人，还能起到预防和保健作用。 水果加热的方法和注意事项———————————— >>温水泡（首推方法） 50℃左右的温水，即使富含维生素C的水果，比如橙子，如果只是用热水泡一下，对营养的影响也不大。 >>蒸着吃 整个水果隔水蒸，小火蒸。或是水果切成小块，或榨成羹汁。快开锅的时候放进去熏一下。 >>煮着吃 做法很简单，将水果切成宝宝可进食的小块，水煮时间控制在20分钟以内。如：梨在蒸煮后，可用于缓解久咳或没有痰的干咳症状。 不要用果汁代替水果———————————— >>水果是用来吃的，不是喝的 美国儿科学会发布的最新指南说明，1岁以内的宝宝不能饮用果汁。原因是果汁中的主要营养成分是水，次要营养成分是碳水化合物，起到关键作用的膳食纤维几乎为0。 >>果汁喝多容易导致超重或肥胖 宝宝一旦养成了喝果汁的习惯，可能导致他们在未来只喜欢喝甜味饮料而拒绝喝白水，这为超重和肥胖症埋下隐患。 >>果汁喝多可能导致腹泻 部分果汁中的糖分在不能被宝宝吸收的情况下，会被结肠中的细菌发酵，造成胃肠负担，引起宝宝渗透性腹泻。 >>果汁喝多可能造成龋齿 由于果汁中糖分含量很高，长期喝果汁对宝宝的牙齿也不好，可能形成龋齿。