胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。 准备食材:米饭适量,鸡蛋1个,熟玉米粒适量,甜青豆适量,胡萝卜适量,少量巧克力酱 步骤1:将煮熟的鸡蛋剥皮后对切成两半。 步骤2:将熟玉米粒、甜青豆和胡萝卜丁准备好。 步骤3:将熟玉米粒、甜青豆和胡萝卜丁用色拉油,加少许盐炒香炒熟。 步骤4:炒好装盘即可。 步骤5:将蒸熟的米饭用手团成饭团,用来做小兔子的脸。鸡蛋放在饭团的上方两侧,用来做成小兔子的大耳朵。将炒好的玉米青豆胡萝卜铺在小兔子脸的旁边。 步骤6:用巧克力酱画出小兔子的眼睛和嘴巴,用胡萝卜片切成鼻子的形状。
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